紫薯有著充滿神秘感的顏色叫什麼（紫薯有著充滿神秘感的顏色）

2023-08-08 09:10:37 2

紫薯新吃法，不油炸，不烘烤，無糖低脂肪，吃多不長肉，早餐必備。紫薯是四季都很容易買到的食材，價格也很便宜。我家經常買紫薯蒸著吃，偶爾也會換換花樣，把它做成各式美食。

紫薯看著非常的好看，這裡說的好看是指它的顏色，滿滿的花青素，紫的非常漂亮。喜歡吃紫薯的人，每天早晨蒸上一個，早餐粗糧就有了。或者是將其做成麵食，揉成餡料，蒸一蒸，看著就好吃呢。

現在正是紫薯的好季節，除了直接蒸著吃，還可以花樣食用呢。例如做成紫薯吐司、紫薯丸子、紫薯粥等。今天要說的就是紫薯餅，紫薯餅可煎可不煎，我倒上來說不油煎的，沒那麼油膩，吃著也非常好吃營養。

幾乎不含脂肪和膽固醇的它，日常多食用可以保持好身材和瘦身的，作為早餐或者下午茶都是極好的選擇。

準備需要的食材：紫薯2塊，糯米粉適量，牛奶適量，白芝麻少許。

步驟一：先把紫薯洗淨瀝乾水分然後去皮，最後切成小塊在鍋中大火蒸熟。稍放涼取出加入牛奶、糯米粉、混合攪拌成細膩的紫薯餡料備好。

步驟二：然後把紫薯整形成小方塊，並蘸上均勻的白芝麻粒。鍋燒熱，把紫薯餅放入平底鍋中，全程使用小火煎制。

步驟三：直到煎至兩面金黃色即可完成了。

美味香噴噴的紫薯餅就製作好啦，喜歡吃甜記得放上些白糖哦，但是要減肥的小仙女，就別放糖了，芝麻也得少放些呢。

紫薯是現在比較火的一個雜糧美食，別看它剛從地裡挖出來時，一點也不顯眼很普通，但是當你把它洗乾淨煮熟出來，你就會看到它其實是紫得很漂亮，吃起來也很香甜粉糯的一種美味的雜糧紫薯。

用紫薯來製作美味的小甜點，那是什麼味道的呢，那是心情非常好的味道。尤其喜歡紫色的人，那對紫薯可是愛不釋手，紫色這種顏色，在蒸好味道紫薯身上，發揮的淋漓盡致。漂亮的紫色混合著美味的椰汁，加上一顆顆透明晶瑩的西米，夏天的時候放上兩塊冰，撒上白糖，這味道真是非常涼爽了。

準備食材如下：西米100克，紫薯3個，椰汁500克，白糖80克

步驟一：準備炒鍋，燒鍋開水，然後倒入西米煮兩分鐘，熄火，燜四個小時以上（最好提前製作）。

步驟二：把西米倒入密孔的菜籃子裡，衝洗一遍，紫薯去皮洗淨切小塊，鍋中倒入清水。

不知算：放入西米、紫薯、白糖，開大火煮八分鐘，熄火，待西米糖水冷卻後，倒入冷藏好的椰汁拌勻，即可享用。

喜歡冰一點的，可以放入冰箱裡冷藏兩個小時後，再慢慢享用，一粒粒紫色的西米像極了紫色的水晶，這道充滿了神秘感的甜品。紫薯也可以蒸好，倒上些許的水，打成紫薯漿，然後混合牛奶或者椰汁，放上西米，非常的好看。