不吃早飯或晚飯哪個對身體影響更大 早餐晚餐怎麼吃

2023-07-31 19:31:26

　　無論是不吃早飯還是不吃晚飯，對身體的傷害都是比較大的，最重要的是學會一日三餐搭配好，那麼，早餐晚餐怎麼吃？下面小編就帶來介紹。

　　不吃早飯或晚飯哪個對身體影響更大

　　不管是錯過早餐還是不吃晚餐，都會給身體造成不同程度的影響，以下幾種傷害都逃不過：

　　錯過早飯的人

　　消化系統受傷

　　胃酸及胃內的各種消化酶會去「消化」胃黏膜層，易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。

　　記憶力減退

　　清晨血糖水平比一天中的其他時間低，大腦無法獲得充足的能量，會引起大腦認知功能降低，記憶力和注意力減退。

　　易患膽結石

　　膽汁分泌紊亂，導致膽汁濃度增加，促進膽結石形成。膽結石與85%的膽囊癌變有關。

　　體重增加

　　英國《每日郵報》曾刊出的一項調查顯示，不吃早餐的人一年可能增重26磅(約22斤)。

　　心血管病風險升高

　　《美國心臟病學會雜誌》發文稱，不吃早餐或者早餐攝入能量低於全天總熱量的5%時，動脈粥樣硬化的風險增加2倍，心血管病死亡風險約升高87%。

　　影響心理健康

　　日本東京大學的研究發現，一周僅吃1次或不吃早餐者，發生抑鬱的風險比按時吃早餐的人增加2.9倍。

　　不吃晚飯的人

　　消化道受損

　　不吃晚飯也會造成空腹時間過長，胃酸容易損傷胃黏膜，增加胃炎、胃潰瘍等疾病風險。

　　加速肥胖

　　瑞士期刊《營養素》雜誌的一項研究指出，不吃晚餐是導致體重增加的重要原因，並且會加速變胖。

　　免疫力易下降

　　不吃晚餐的人主要是減少了蔬菜、大豆、海鮮等的攝入。長期攝入不足，易出現營養上的短缺，導致免疫力下降。

　　影響睡眠質量

　　晚上睡覺時容易產生飢餓感，此時不僅身體缺乏能量，神經系統也會因為飢餓而保持興奮狀態，從而造成失眠。

　　刺激膽囊

　　不吃晚餐或飲食不規律，膽汁會在膽囊裡儲存過長，久而久之就會有膽固醇類的固體物質析出，形成結石。

　　導致糖尿病

　　飲食不規律，飢一頓飽一頓更易患糖尿病。胰島β細胞在過飢和過飽的狀態下均會受到打擊，導致功能減退，胰島素分泌相對或絕對不足。

　　早餐晚餐怎麼吃

　　早飯怎麼吃才健康，注意幾條：

　　1、自己不糊弄自己，確保營養足夠，結合收入情況儘量做得最好。

　　2、有澱粉類主食，有豆漿或奶類，有蔬菜，講究點的加點水果、堅果。

　　3、不吃加工肉類、燒烤類食物。

　　4、不吃油炸類食物和高糖食物。

　　5、常吃粉面的，注意放溫之後再吃，避免燙傷。

　　晚飯怎麼吃？注意幾條：

　　1、堅持種類多、能量少，吃飽即可。

　　2、注意蔬菜為主，肉類要少，有條件吃點豆製品。

　　3、清淡為主，少油炸，多蒸煮。

　　4、長期不吃晚飯不現實，因為有時候要應酬，所以儘量少喝酒。

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