北方過小年吃什麼

2023-08-03 13:33:18 1

　　小年作為一年當中的最後一個傳統節日，大家都忙完了一年的工作，正是好好歇息的時間。小年的歷史由來也是比較久遠的，所以，小年吃什麼也是有習俗的。下面小編就給大家帶來北方小年吃什麼的介紹。

　　1.祭灶火燒

　　祭灶火燒是用麵粉加紅糖烙烤而成，民間取其諧音，預示來年日子紅紅火火。

　　2.吃糖瓜、飴糖、麻糖等

　　每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中後三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。民間有「男不拜月，女不祭灶」的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。

　　糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有「二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭」的俗話。

　　3.小年的習俗貼窗花

　　建好窗花後貼在打掃一新的屋子裡，給家裡增添了許多過年的喜氣。

　　窗花圖案有各種動、植物、人物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀

　　戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(餘)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。