煙燻豬頭皮製作方法
2023-07-24 19:11:16 1
1、大鍋里舖一層錫紙，再取適量食用油倒在錫紙上，然後倒入適量大米與食用油混合均勻，油的用量以油麵與米麵齊平就可以了。
2、將煮熟的豬頭皮抹上鹽醃製1小時，再準備適量蒜末、辣椒醬和醬油混合成醬料（醬料怎麼搭配取決於個人口味），把醬料抹在豬頭皮上醃製一晚。
3、第二天把醃好的豬頭皮按上法燻制就行了。
關鍵詞： 頭皮 製作 方法
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