米絲怎麼炒不粘在一團
2023-07-26 03:06:46 7
將米絲用冷水衝洗，漓幹水分後加一點油，最後拌勻，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子抖松，米絲就不會粘在一起了。
具體做法：
配料：甜麵醬、剁紅椒、鹽、味精、蔥花、薑末、芹菜、花椒粉。
1、首先將米粉在鍋裡煮到約7成熟，放入冷水繼續漲發；
2、向鍋中加入油，將紅椒炒出紅油，加入蔥姜，放豆瓣醬炒出香氣；
3、加入芹菜，加水、鹽、花椒、味精調味；
4、燒開後加入米粉, 約五分鐘出鍋即可。
關鍵詞： 怎麼
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