不鏽鋼菜板的缺點
2023-07-28 11:06:46 1
1、本身我們用的刀具都是金屬的，如果用不鏽鋼當菜板就只有金屬和金屬的碰撞，損壞刀也損壞板；再者有不平的地方菜也不會切斷。
2、柳木質地軟硬適中，最大的好處是伸縮膨脹性能極佳，使用柳木或者柳樹根製作成砧板，剁肉切菜不毀壞刀刃，木頭癒合性能很好，使用柳木製作砧板，要經過很多道工序才能完成，要水寖泡，油寖，有的還要使用鐵皮在周圍進行匝裹之後，才算是一個成片砧板，菜墩。
關鍵詞： 不鏽鋼 菜板 缺點
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