烤麵筋的製作方法大全集（愛吃烤麵筋不會做）

2023-07-29 21:19:45

晚風習習的夏日，和朋友一起擼串時，素菜界中誰是你的最愛?我的最愛就是烤麵筋。烤制的麵筋表皮脆香，內裡柔軟，再融合孜然、椒鹽、辣椒麵，那滋味實在是美!

接下來就教你在家做燒烤界的明星美食——烤麵筋。

食材：麵筋、竹籤、孜然粉、辣椒麵、白芝麻、蠔油、蜂蜜、海鮮醬、食用油。

步驟：

用竹籤將麵筋串起來，刀滾著切麵筋，不要切斷。

調醬汁，先倒入蠔油，加入適量的蜂蜜，再加一勺海鮮醬，進行攪拌，加入食用油，攪拌均勻，倒入適量的水，加入孜然粉，攪拌，放入辣椒麵、白芝麻，攪拌均勻。

給麵筋均勻刷上醬，刷好醬的麵筋放進烤箱，溫度180度，烤20分鐘。

中途要給麵筋再刷一層醬，20分鐘後取出，香噴噴的烤麵筋就完成了。

這道烤箱烤的烤麵筋就做好了，特別的好吃，喜歡吃烤麵筋的朋友也不妨試試。