侗族豐富多樣的節慶、飲食習俗

2023-07-21 14:24:39

　　侗族文化是中國傳統民族文化中不可缺少的一個瑰寶，而且侗族文化最具色彩，侗族色彩斑斕的節慶，向我們展現一個民族的生機勃勃與魅力無窮。大家想知道更多侗族豐富多樣的節慶、飲食習俗嗎，那麼，跟隨小編一起去侗族走一趟吧，你會收穫很大的。

　　侗族的人生禮儀嚴肅活潑，往往通過節慶淋漓盡致地表現出來。因此，侗鄉的節慶活動豐富多彩著稱於全國。節慶分為歡慶豐收，祈求風調雨順，紀念民族英雄，宗教活動，青年社交。活動通常都是民俗展示和文藝表演，可以說無文不過節。

　　侗鄉主要節日有正月的春節，婚禮節（初三），祭薩，月半，龍家年，歌節，約也；二月有二月二，趕社；三月有花炮節，摔交節；四月有坡會，四月八；五月有端午節，楊梅節；六月有天賜節，吃新節；七月有祭祖節；八月有趕歌坪，蘆笙節；九月有甲戌節，十月有祖宗節；十一月平安節；十二月侗年。節日裡，全寨老少渙然一新，各種服飾盡展風採，形成了色彩斑斕的風情畫，魅力無窮。

　　族節日飲食常和宴客活動聯繫在一起：

　　祭牛節：「祭牛節」的時間各地不一，有的在農曆四月初八，有的在六月初六。這一天，各家停止役牛，讓牛好好休息，並殺雞鴨、備酒飯到牛欄前祭牛神，繼而用糯米飯餵牛，以示酬謝。

　　吃新節：「吃新節」原板在農曆七月間。這時田裡新谷開始黃熟，各家摘取新谷回家作新米飯，並與雞鴨酒肉一起奉祀祖先。有些地方出嫁的女兒和外來的客人不能參加「吃新節」的飲食，要另行招待。

　　新婚節：每年農曆十月的第一個卯日是侗族人的「新婚節」，常有數十對青年男女在這一天成親，類似今天的「集體婚禮」。貴州劍河縣小廣、化敖等地還保留此風俗。

　　過橋節：相傳侗族祖公祖奶因架橋發子發孫，架橋的日子正好是二月初二。侗族人民為了紀念這個日子，把這一天定為架橋節。

　　花炮節：花炮節是侗族人民一年一度的傳統節日，時在農曆三月初三。傳說來源於100多年前的一次款會活動。當時為使款會增加排列氣氛，放了三聲鐵炮。一聲炮響，綁著紅布條的鐵環衝上雲天，鐵環落下時人們競相爭搶，得到的就是第一。依次有第二、第三。現在以村寨為單位組織搶炮隊，各隊抬著炮具、獎品、禮物在圩鎮遊行一周，再依次進入炮場。仍放三炮，第一炮表示人丁興旺，第二炮是恭喜發財，第三炮是五穀豐登。

　　司炮員點燃土炮，鐵環衝上高空，隊員們緊盯鐵環，縱躍搶接，到手後即傳給隊友或機敏地越過圍搶人群，衝出圈外，就算勝利。如此再三。花炮活動結束後，蘆笙隊在蘆笙場上賽蘆笙、跳舞；老人在樹下逗畫眉，拉家常；年輕姑娘和小夥子則趁此良機，對歌談情。入夜，篝火處處，唱侗戲的、自由對歌的，侗家山寨，到處洋溢著歡樂的節日氣氛。

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