這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）

2023-04-15 01:03:54 5

中國風的日本菜

By sky姐

用料

做法步驟

1、食材：日本豆腐、蝦仁、西蘭花、菜椒、胡蘿蔔、洋蔥

2、日本嫩豆腐切片裹上生粉

3、平底鍋煎至定型

4、西蘭花焯水備用

5、蝦仁炒熟備用

6、準備料汁，水澱粉兩勺，加入清水半碗

7、加入太太樂雞汁

8、加入太太樂耗油

9、加入味美噠味極鮮攪拌均勻

10、少許油下大蒜炒香，依次下洋蔥、胡蘿蔔、菜椒炒熟

11、在放入蝦仁、西蘭花翻炒均勻

12、最後倒入煎好的日本豆腐，加入調好的料汁

13、收汁起鍋

14、一道中國風的日本菜就做好了

15、特寫成品

小貼士

日本豆腐很嫩，煎的時候裹上生粉才不容易散，處理起來也比較考究耐心，如果怕做不好的可以直接用普通豆腐就ok的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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