漢中山裡雲霧繚繞似仙境（探訪漢中第一高峰）

2023-04-13 04:40:32

漢中第一高峰，紫柏山（2610米）？摩天嶺（2603米）？還是龍頭山（2336米）？

其實是洋縣北部的興隆嶺主峰——昏人坪（海拔3071米）。

華陽鎮就在興隆嶺下。

2022年5月，我終於去了一趟漢中洋縣的華陽鎮。聽聞這個地方已久，在旅遊宣傳中，它是儻駱古蜀道上神秘的古驛，是「秦嶺四寶」生活的秘境，讓人很嚮往。

儘管有些去過的朋友說，華陽鎮路途遙遠，古鎮不古，風景也沒什麼特殊之處，但我還是保持著對它的一絲遐想。

帶著即將圓夢的欣喜，終於踏上旅途，這次是自駕。早晨六點，我們就從西安電視塔上了高速，晨光熹微之際，已鑽進了秦嶺重重山巒中。3小時高速之旅抵達洋縣出口。

又掉頭向北，經230省道（洋華旅遊公路）1小時，穿過貫嶺和牛嶺的阻隔，來到了傳說中的「華陽鎮」。

// 高山「小田原」，美！

第一眼的華陽，沒有讓人失望。儘管一路都在翻山越嶺，但這裡仿佛格外的綠。不止青山環抱，還綠水盈盈。

華陽鎮四面環山，北面是「漢中第一高峰」興隆嶺昏人坪，東北有海拔2700多米的界樹梁和爛店子梁，東有雞公寨，南有牛嶺。群山阻隔中，孕育出這樣一片海拔千米以上的開闊盆地，讓人稱奇。

有兩條河從北邊的昏人坪而來，一條在西，叫「西河」；一條在東，叫「東河」。東河與西河穿鎮而過，在鎮子最南端匯流成「漢江一級支流」——酉水河。

西河秀美，多泥沙

東河野性，多卵石

兩河交匯的河心洲上，有一條長500多米的古街道，那就是華陽古鎮的老街。

「城在山頭市在舟，萬家煙火一船收」。如果從高處俯瞰，或者是航拍的話，能很明顯地看到鎮子的形狀就像是河中的一艘船。

它從煙雲騰騰的大秦嶺深處駛來，載著滿船的亭臺樓閣、煙火人家，不知道要開到哪裡去。幸虧左右各有一座橋，就像纜繩一樣把它系在河心，看起來才安穩一點兒。

// 華陽古鎮街道，全鎮都在曬筍乾？

很早以前我就知道華陽古鎮遭過水災，當時古建築損毀得比較嚴重，所以，我對於古鎮能有多古，沒有抱太多期待，因此，也就沒了失望。

華陽古鎮的歷史和儻駱古道是分不開的。儻駱古道是古時從長安翻越秦嶺通往蜀地的一條古道，起點在西安周至駱谷口，終點在漢中洋縣儻谷口，綿延240公裡。華陽古鎮位於儻駱古道的約2/3處。

古鎮歷史悠久，秦漢時已經有集鎮。唐時，儻駱古道得到整修，並成為子午道、褒斜道等蜀道中穿越秦嶺最快捷的官驛大道。華陽鎮是當時儻駱道途中最大的驛站，控扼南北交通要道，曾設置有「華陽縣」，「華陽鎮」的名字來源於那時。

元代以後，隨著長安地位的衰落，儻駱古道被官方廢棄，大山深處的華陽卻並沒有蕭條。尤其是明清時，商品經濟興起，再加上移民湧入，華陽鎮成為一處繁華中心。500米的華陽老街上曾開設有茶館、客棧、日用百貨店、藥店、鐵匠鋪等清代古店鋪148間。

現在的老街和新街連成一線，新街在北，老街在南，兩街之間，由一道寫著「儻駱古道」的牌坊作為劃分。

古街是居民區和旅遊區，開了很多經營餐飲和旅遊商品的店鋪。

新街則是古鎮真正的中心，鎮政府、醫院、學校、派出所、酒店、餐館、超市等，都分布在這條街上。

華陽鎮政府，我見過房子最矮的鎮政府

華陽鎮中心小學

華陽醫院

華陽中學

我在鎮上溜達，從新街向南往古街走，一路上看到很多新鮮的東西——擺在路邊賣的中草藥——細辛、追風草；紅紅火火的餐館招牌，本地菜餚一覽無餘——土雞、臘肉、菌類、橡子皮、土豆片之間有多樣的組合。

走哪都能看到晾曬的筍子。5月，正是華陽出鮮筍子的時候，或粗或細的筍子被剝去外殼，開水焯一下，剖開，攤開成一條條的，晾曬在太陽下。曬乾後就是美味的筍乾。

很意外的是，一些煮熟的土豆塊也被曬在太陽下，難道是要製成類似紅薯幹之類的食物？

// 古鎮美食，從農家樂吃到路邊攤

華陽產稻米，當地人以米飯為主食，因此菜餚製作很講究。臘肉和土雞是這裡的當家菜，以此為基礎，衍生出了花樣繁多的細辛燉土雞、農家燜土雞、鮮竹筍炒土雞、板慄燜土雞、香菇燒土雞、樹花菜燉臘肉、竹筍燉臘肉、乾菜燉臘肉、粉皮炒臘肉、橡子皮炒臘肉……

華陽臘肉

當地土產：橡子皮

地處大秦嶺深處，華陽物產豐饒，菌類尤其豐富，餐館裡和野生菌有關的菜也特別多——野菌乾鍋、野菌合炒、靈芝菌臘肉、刷把菌炒臘肉（刷把菌又是什麼）、酸辣黃絲菌等，真不知道能吃的菌子有多少。

街邊不知名菌類

我在華陽呆了兩天，吃了4頓飯，從農家樂的豐盛餐席，吃到普通的路邊攤，總體感覺華陽的菜和陝南其他地方類似，但沒有那麼酸辣重口，相對來說是比較溫和的。

木耳炒蛋

臘肉炒幹土豆片

筍子炒肉

漿水面

熱麵皮

印象最深的還是街邊2塊錢一個的炕炕饃，和石泉、寧陝那邊的炕炕饃不一樣，表面灑了椒鹽、芝麻和果仁碎，非常香酥，當早餐吃再好不過了。

華陽「神仙涼粉」是當地的風味小吃，入選漢中市非物質文化遺產保護名錄。好多西安人吃過藍田、柞水一線的神仙涼粉，樣子像深綠色的果凍。華陽這邊的神仙涼粉不一樣，是條狀的，像綠色的涼皮或麵條，更韌性，除了涼拌，也可以用來炒著吃。

// 風景不止在景區裡

很多人到華陽，主要打卡兩個點——華陽古鎮和長青華陽景區。

我也不意外，但在這兩個景點之外，還秉承自己一貫的風格，四處漫遊了一下。

先來說說最重磅的長青華陽景區。長青華陽是洋縣最有名的景區，目前是4A級，正在衝刺5A級。

景區主要以東河和西河兩條流域為核心區，東河上遊自然風光美，直通長青華陽國家級自然保護區（秦嶺大熊貓野生種群最密集區域），建有「龍吟峽」景區。

西河上遊地形開闊，支溝眾多，風光相對遜色一些，於是建有「秦嶺四寶園」區，有金猴嶺、羚牛谷、朱䴉溼地和熊貓谷，能看動物。

個人喜歡的是「龍吟峽」，這裡海拔1300多米，非常涼爽。上半部分已經進入沒有人煙的森林區，水景非常漂亮。儻駱古道沿河而行，過興隆嶺後向北可達老縣城。只不過荒廢已久，遊人不能抵達。景區內遊步道據說是在古道基礎上整修的，太過平整，沒有古道原始的感覺了。

今年五六月間景區門票半價優惠，45元門票 35元觀光車，感覺還比較實惠。

其實，如果對看動物沒有執念的話，個人覺得也可以不用買票進景區，從古鎮順著東河往上遊走約四五公裡，路邊的風景也很美。

我也很喜歡華陽的鄉村，非常的乾淨、靜謐，無處不是滿眼的綠。站在古鎮南側的象鼻山上，看高峰下的村莊，一縷炊煙升起，不知道是什麼人生活在那樣的秘境。。

在古鎮四周隨意走走，一道山梁隔絕了街道喧囂，路邊開花的豌豆、嫩綠的豆莢，滿地的土豆苗和田間勞作的人們，都讓人感受到田園間的詩意之美。這裡不缺水，小溝渠裡總是清流潺潺，滋潤出這麼濃綠的農作物。

路邊常見的還有藥材植物，厚樸、山茱萸等，厚樸的葉子大的像蒲扇一樣，花開得像小型蓮花，隨處可見。

路邊的路燈，每一桿都立著一隻朱䴉作為裝飾，寓意著這裡是「朱䴉之鄉」。總有真的朱䴉翩翩展翅，掠過這片山水。

1935年，紅二十五軍長徵時，曾經從寧陝、佛坪一帶來過華陽鎮，現在鎮上還有政治部舊址、司令部舊址和戰鬥遺址等，其中，政治部舊址和司令部舊址同時也是過去華陽大戶人家的宅院，都是免費開放的景點。

最後說說鎮子的消費，住宿和餐飲都不算低。我去的時候是淡季，普通的旅館標間是100元/間，據說旺季時一間房要賣到300元以上。

飲食方面，炒菜類的比較貴，如有的餐館一道「木耳炒雞蛋」售價在32元，小吃類的如菜豆腐、熱米皮都很便宜。