風乾雞蒸多長時間能熟
2023-04-13 17:43:06
1、風乾雞一般是先剁成小塊，先用清水泡一下（怕雞太鹹），然後瀝乾水份，放上蔥姜，帶盤上籠旺火蒸30分鐘蒸透。
2、風乾雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里舖鎮的傳統名吃。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛。
關鍵詞： 風乾 時間
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