青團要加熱吃嗎 青團加熱的方法有哪些

2023-04-13 16:45:51

　　青團是大家在清明節的時候吃的一種傳統食物，它是用艾草汁，糯米粉加上各種餡料製作而成，吃上去軟糯香甜，非常的好吃。那大家買回來或者是自己做的青團要加熱吃嗎，能不能直接涼的就吃呢？現在就來告訴大家。

　　一、青團要加熱吃嗎

　　可以加熱也可以不加熱

　　如果是新鮮製作好的放涼的青團，那麼它表面還是非常軟的，而且冷的青團吃上去更加有嚼勁，糯糯嘰嘰的也挺好吃的。所以如果是常溫下放置的青團是不需要加熱，可以直接打開外面的包裝吃的。但是如果是冷藏或者冷凍的青團，它放置時間比較久，外皮已經非常的堅硬，所以這一類的青團需要上鍋蒸上5~8分鐘，將他它加熱變軟之後才能食用。所以具體青團加不加熱還是要看它是常溫下的還是冷凍冷藏的。

　　二、青團加熱的方法有哪些

　　1.放在鍋上面

　　如果青團是冷藏或者是冷凍的，它的表面比較堅硬，需要放到鍋上去蒸。蒸架上面可以鋪上一層蒸屜紙，然後把青團放在上面，大火蒸上5~8分鐘，當青團變軟的時候就可以把火關掉拿出來吃了。

　　2.微波爐加熱

　　微波爐加熱青團其實非常的簡單，只需要準備一個微波爐專用碗，然後把青團放到碗裡面，上面蓋上一個有透氣孔的蓋子，加熱3分鐘左右就可以吃了。如果有保鮮膜的話也可以直接將青團裹在保鮮膜裡面，然後放在微波爐裡面加熱三分鐘左右也可以食用，非常的簡單方便。

　　3.蒸箱蒸

　　家用蒸箱它的功率比較大，而且蒸起來也比較的簡單，只要將冷藏或者冷凍或者已經變冷的青團放在蒸箱的蒸盤裡面，蒸上五分鐘左右就可以食用了，而且用蒸箱蒸的青團因為火力足，而且各方面的功能比較強大，所以蒸出來的口感會更加好吃一些。

　　總之看你自己的口味習慣了，如果是常溫下放置的就不需要再加熱，可以嘗一嘗涼青團到底是什麼味道的。但是如果是從冰箱裡面拿出來的冷凍或者冷藏的青團，那麼還是建議在家蒸一下再吃，當然蒸的方法也有很多種，可以選擇一個比較適合自己的方法去加熱，讓青團變得更加好吃。

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