廣州瀨粉哪裡最正宗（一碗隔著屏幕都能聞到香味的瀨粉）

2023-04-12 10:48:23

盧屋偉記瀨粉店

20年老店

日銷幾百碗的鮮美豬雜瀨粉

虎門著名的老字號早餐店

經過兩次的搬遷到了盧屋

虎門街坊無人不知，無人不曉的瀨粉店

進店後小編發現來得不早不晚

竟然還是有這麼多食客

店裡的大圓桌几乎都有人

大家也都吃的不亦樂乎

店裡環境像是大排檔，大圓桌配著塑料椅

桌上有茶水、一次性筷子和紙巾

店裡牆上的裝飾可以看出老店的歷史

老闆很熱情，就坐不久瀨粉就端上來了

吃貨專區

瀨粉分量很大，上來的時候冒著熱氣

清淡誘人的香味勾起潮嘆君的食慾

吱溜吱溜地吃起瀨粉

瀨粉特別Q特別彈牙又有嚼勁

夾著鮮美的湯汁入口後無窮回味

偉記的肉是新鮮的豬肉

吃起來肉香味夾著熬製的湯底味道

簡直銷魂～

偉記的肉丸也是十足有味道的手工丸

比起那種加工而成的肉丸

這裡的肉丸口感豐富有嚼勁

小編來點評

瀨粉的湯底是用豬「窖」骨

和大量豬肉、腸粉還有豬肝熬製的

特別甘甜鮮讓你欲罷不能

吃多了山珍海味

這樣一份誠意滿滿的瀨粉更能俘虜我的胃

每天早晨最想來一份這樣熱騰騰的瀨粉

簡單卻又讓人滿足