高尿酸血症能不能吃洋蔥(高尿酸患者可以吃洋蔥嗎)
2023-04-12 03:42:22 1
痛風,正如其名字所示,發作起來不僅痛而且發作時像風一樣迅猛,讓很多患者措手不及。
大家都知道痛風發作是由於體內尿酸水平升高,尿酸鹽長期沉積在體內得不到溶解導致的,所以控制尿酸水平成為預防痛風的重中之重。
高尿酸的診斷標準:
尿酸是人體內嘌呤代謝的最終產物,正常成人每天產生700mg左右尿酸,其中經腎臟排洩尿酸約500mg,經腸道排洩尿酸約200mg,維持體內尿酸平衡,由於尿酸產生過多或尿酸排洩不良就會導致血中尿酸升高。
一般情況下,當血尿酸濃度大於416 umol/L時,臨床可診斷為高尿酸血症,一旦發現尿酸超標,飲用隨低食物治療是控制高尿酸血症和痛風的首選。
洋蔥是高尿酸的「催化劑」?
洋蔥是日常生活當中常見的一種調味品,但是有些人認為,吃洋蔥會容易引發高尿酸血症。
洋蔥屬於一種鹼性的食材,進入人體之後不會造成尿酸水平升高,而對於尿酸濃度高的人來說,在平時可以適量吃洋蔥。
洋蔥的營養價值是比較高的,營養成分也特別的豐富,比如維生素,膳食纖維,抗氧化劑,微量元素等,能夠穩定血糖水平,還可以預防高尿酸血症的併發症。
雖然說洋蔥具有一定的刺激性,但是本質屬於一種鹼性食物對於高尿酸患者來說,適當食用的話,能夠幫助調節體內的酸鹼平衡,不僅不能夠升高尿酸,而且還能夠幫助調節體內的血脂,更有利於尿酸的穩定,預防併發症的問題產生。
提醒:避免尿酸升高,儘量遠離4物
1、飲品酒類
可樂、汽水、白酒、啤酒這些都要儘量避免。可樂、汽水等這些飲料可以適當飲用,但一定要注意用量,不可過度,但是白酒、啤酒這些一定不能喝。
飲用白酒會阻礙尿酸的排出,使其滯留在體內,從而導致尿酸升高。而啤酒是痛風患者的天敵,一定會引起疼痛,所以不能貪杯。
2、動物肝臟
動物肝臟也屬於高嘌呤食物,如果在平時吃了過多的動物內臟,非常容易導致體內嘌呤代謝異常,產生過多或排出過少,使血中嘌呤的代謝產物,尿酸水平升高,沉積在關節,發作痛風性關節炎。
對於已經確診為高尿酸血症或者痛風的患者,應嚴格控制動物肝臟的攝入,如果不是痛風患者,但是已經有肥胖,高血脂,高血糖等痛風危險因素的高危人群,為了防止血尿酸水平升高,也應該適當控制動物內臟的攝入。
3、海鮮
海鮮類的食物也不要食用,包括乾貝,蛤蜊,牡蠣等。這些食物中都含有豐富的嘌呤物質,長期食用會導致體內的尿酸增多,很容易加重高尿酸或者痛風的症狀。
所以大家在出現尿酸過高的情況下,一定要控制嘌呤食物的攝入,幫助減輕腎臟的負擔。
4、慢火熬燉的葷湯
湯類中那些慢火熬燉的葷湯,如排骨湯、雞湯、肉湯、魚湯等,都含有很高的嘌呤,痛風患者是不適合飲用的。但是像蔬菜湯、雞蛋湯等,嘌呤含量就很低,可以嘗試做一些來解饞。
此外,各種穀物的粥湯都是不錯的選擇,比如稀薄的小米粥、燕麥粥、玉米粥等,熬煮的時候多加點水,盛最上面的部分來當湯喝,既能有效補充水分,又能增加維生素和鉀元素的攝取。
穩定尿酸水平,堅持做好這幾點
——建議低嘌呤飲食
嘌呤限制在100~150mg/d以下,保持理想體重,限食或減輕體重均可改善病情。
提倡低嘌呤飲食:各種穀類、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等;而且蔬菜水果等屬於鹼性食物,應多進食。
——多泡腳
尿酸升高主要是由於體內的嘌呤代謝紊亂引起來的,會導致患者出現關節疼痛,腫脹的現象,對於這種疾病,可以使用熱水來進行泡腳的,但是熱水泡腳是不能夠降尿酸的,它能夠促進局部的血液循環,如果患者出現關節疼痛的症狀。
——多喝水
尿酸可藉助尿液排出體外,所以養成多喝水的習慣,保證每天的尿液量達到2000毫升以上,白開水或礦泉水以及蘇打水都是不錯的選擇。
多喝水能加快尿酸排洩,幫助稀釋尿液,同時也能防止尿酸鹽沉積在腎臟以及尿路。
——適當運動
進行運動是促進身體代謝功能的一種方式,可以幫助尿酸進行排洩,但是大量的尿酸都是通過腎臟排洩到體外的。
因此,運動方式對於尿酸排洩的效果並不會在短時間內有很明顯的變化,還需要患者長期堅持運動,改善身體的代謝情況,才能有效做到降尿酸。
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