急性胃炎該怎麼進食

2023-03-31 13:47:39

禁食期:急性期病情較重,此時應禁食,使胃腸道徹底休息,依靠靜脈輸液以補充水分和電解質。病情較輕的患者,可飲糖鹽水,補充水和鹽,糾正水鹽代謝紊亂。

流食期:病情緩解後的恢復期,首先試食流質飲食,以每日6~7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待症狀緩解,排便次數減少,可改為全流質,如增加蒸蛋羹、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿蔔米糊等食物。流質飲食順利過渡後,可改為低脂少渣半流飲食,仍應少量多餐。

半流食期:食用量可根據患者情況而定。如果病情不斷好轉,可及時過渡到半流食。

2.1、玉米心750克,黃柏6克,乾薑6克,共研細末,每日3次,每次3克,溫開水送服。

2.2、綠茶、乾薑絲各3克,沸水衝泡,加蓋浸30分鐘,代茶頻飲,每日數次。

2.3、白扁豆60克,略炒研粉,藿香葉60克,曬乾為末,混合為散。每次10克,每日4~5次,薑湯送下。

2.4、車前子30克,用紗布包好,加水500毫升,煎餘300毫升,去渣,加粳米稀飯湯,分2次溫服。

2.5、蔥白適量,搗碎炒熟,放肚臍部位,用膠布固定暖臍。每日 1~2次,連用數日。

2.6、新鮮藕1000~1500克洗淨,開水燙後搗碎取汁,用開水衝服,每天2次服完;或用去節鮮藕500克,生薑50克,洗淨剁碎,用消毒紗布絞取汁液,用開水衝服。

3.1、粥類

粥類一般來說比較容易消化,對於胃不好的人來說具有很好的保健作用,特別是八寶粥更是營養豐富,早餐的時候喝一碗粥,是非常不錯的選擇,早餐的時候可以食用雞蛋羹、雞蛋湯以及各種熬製的粥類。

3.2、蘋果

蘋果能健脾補氣,對胃口也比較好,並且能夠生津潤燥,能夠調節腸胃功能預防便秘,比較適合於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛等。

3.3、菠菜

菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質的分泌,能夠增加食慾,有利於消化,含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動,有利於排便,不過菠菜草酸含量過高,能阻止鈣質的吸收,所以應該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。

3.4、紅薯

紅薯能夠補脾益氣,正氣養胃,化食去積,很多人都知道吃完紅薯會放屁,其實這正是胃腸蠕動的效果。

3.5、南瓜

南瓜能夠補中益氣,消炎止痛,南瓜含有大量的果膠,可以吸附細菌以及有害物質,包括重金屬以及鉛等,所以南瓜具有排毒的作用,果膠還具有保護胃黏膜的作用,能夠見啥潰瘍的發生,經常用南瓜熬粥能夠養胃。

1、限制飲食

急性期病情較重,排便次數多,常伴嘔吐,嚴重者會出現脫水和電解質紊亂。此時應禁食,使胃腸道徹底休息,依靠靜脈輸液以補充水分和電解質。病情較輕的患者,可飲糖鹽水,補充水和鹽,糾正水鹽代謝紊亂。

2、忌油膩飲食

避免油膩和柑橘類食物,因為它們可能會加重病情。嘔吐後,不要立即喝水或飲料,等待至少半個小時候,才頻繁的小口攝入少量液體。

在急性腸胃炎症狀消失後,患者才可以在飲食中加固體食物。胃腸炎的症狀一般在2天內消退。不建議在患病期間吃大餐,因為胃還不能夠適當的消化固體食物。重要的是每天頻繁的吃小餐。在經過10-15天後,病人可以吃煮熟的蔬菜,水果和少量低脂肪飲食。

1、避免過涼

夏季心旺腎衰,雖大熱,不宜吃過多的冷飲、冷粥,飽腹受寒,否則必起霍亂。夏季裡建議您適量飲用冷飲,不宜超過兩支/天。

2、避免過辣

低濃度的辣椒煎劑能增加胃黏膜血流量,從而起到保護胃黏膜的作用;但是高濃度的辣椒煎劑卻能增加胃酸分泌,當胃酸分泌過多時有可能至胃部黏膜損傷。

3、飲食有節

很多急性胃腸炎是由於暴飲暴食引起的,這裡建議您即使是外出與朋友歡聚也要飲食有節,寧少勿多,以中等適飽度為宜,因過飢攝入量不足,以致脾胃氣血生化之源缺乏,氣血得不到足夠補充;過飽則超出脾胃正常運化能力,食物停滯腸胃,不能消化,容易引起急性胃腸炎。

4、飲食有潔

夏季裡的食物很容易腐敗變質,如果拌涼菜,一定要現拌現吃,拌好的涼菜留置3小時以上的就不要再食用了;剩飯剩菜一定要放置冰箱,再次食用是要加熱至熟透再食用,避免急性胃腸炎的發生。