小小的微波爐無所不能 微波爐使用的八大原則

2023-03-31 05:18:43

微波爐的使用頻率也逐漸增多，熱飯，熱菜，熱燙，小小的微波爐看起來無所不能，那平日裡在使用微波爐的過程中要注意哪些呢？下面跟隨360常識網一起來看看吧！

1、準備的飯菜七成熟。為了防止維生素的反覆損失，帶飯時最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的時候，把要帶的先盛出來，剩下的做熟了再吃。

2、要使用注有微波爐適用的器皿。一 定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，這樣的飯盒會註明「微波爐適用」的字樣。塑料沒註明比較差的飯盒加熱容易把物質溶入飯菜裡，有些塑料在受熱的時候可能會釋 放出一些有害的成分來，汙染食物，危害人體健康。

3、加蓋加熱。加熱時，為了防止水分過度蒸發，應該蓋上蓋子加熱。一般情況下，微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透，放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。倘若沒碗蓋可用保鮮膜包裹，纏住代替。也可以在飯菜表面少量灑點水。

4、加熱時間不要太長。加熱時間不宜過長。食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

5、金屬、紙、普通塑料等都不適用於微波爐，哪怕只是帶了點金屬邊（如某些杯子）或者只是帶了一層塑料膜（如盒裝牛奶的盒子）都不可以。

6、長期使用的的微波爐，放入一碗水，加兩勺白醋（也可以是鮮檸檬汁），並高火運行3-5分鐘，不僅可以去除爐內異味，蒸汽還可以讓爐內汙垢變得鬆軟易清除，此時只需要用抹布把內室清理乾淨即可。

7、雞蛋爆炸。微波爐不能加熱雞蛋，因為雞蛋內部過熱會產生較大壓力，受到外界幹擾，壓力釋放，可能會發生爆炸。

8、微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免幹擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。微波爐應該平放，遠離爐火及水龍頭。爐後或兩側通風之處切勿蓋住，最好與牆壁起碼有5釐米(2英寸)的距離，使熱氣易於散發。還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。