酒店訂酒席有什麼技巧 婚宴酒席菜品要提前考察
2023-03-31 03:25:22
結婚辦酒席是肯定的,邀請賓客來歡聚,婚禮在眾多好友的祝福下完成,肯定新人將來的感情也會更加甜蜜。婚禮舉行的時間地點也是有講究的,若是本地農村的人一般會在當地租一個場地,自行籌備婚禮,但像是圖省事的人就是選擇在酒店舉辦婚禮。
預定酒席要估算人數
在預定酒店桌數和場地的時候。首先要估算來賓的人數,這個要在預定酒店之前完成,只有將人數估算好了以後,才會大致了解當天前來參加婚禮的賓客有多少,然後再根據賓客的規模選擇宴會廳如果人數不多,宴會廳過大會顯得空曠單調,如果人數比較多小宴會廳或許會顯得非常的擁擠,婚宴菜單也與桌數相關,非常重要。
酒店菜品需要考量
了解酒店的價格和質量也是很重要的,既然是邀請賓客前來參加婚禮吃應該是最重要的,所以要了解整個酒店的菜品口感和新鮮程度,有必要最好試吃一下,並且把菜品的數量把握好,菜品過多會浪費過少,讓客人開開心心非常重要。
婚禮設施是否完善
酒店的服務跟硬體設施要了解清楚,有些酒店會為舉行婚禮的人準備音響,LED屏,燈光等等。在婚禮的過程當中還要由酒店的工作人員進行配合,所以工作人員的服務態度和綜合素質也極為重要。辦婚禮酒席一定要注意設備是否能夠正常使用,到時候出現問題就不好了。