常吃快餐的6大壞處 注意7點快餐也健康

2023-03-31 12:54:29 1

生活在快節奏的時代，大家對自己的工作的要求是越來越高，但是對自己的健康問題，卻總是忽視。快餐在生活中大家吃的是最多的，也是大家最不想吃也無奈的一種選擇。可是，經常吃快餐壞處多多，具體有哪些壞處呢？有什麼方法能改善快餐嗎？下面和360常識網一起看看吧。

吃快餐的6大壞處

1、營養供應有欠均衡

只注重肉類、糖類及油脂類供應，缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質等比較缺乏，所以長期食用快餐會導致營養失衡。

2、衛生不達標

有些快餐店的接單量很大，通常一個工作人員就要洗很多菜，因此有些菜未必洗得乾淨。比如吃快餐的時候發現裡面有頭髮、蔬菜裡面夾有雜草等等。還有報導曝光過，有快餐店的快餐裡出現蟑螂!可見，快餐未必乾淨。

3、鹽油調料過多

常吃快餐的白領就知道，很多快餐的油量特別多，這樣的快餐吃多了會讓人發胖，膽固醇含量升高。另外，有些快餐味重，即鹽放多了。過多攝入鹽分不利於身體的健康。除此之外，一些快餐店為了讓食物味道更好，會放一些味精和其他一些添加劑。長期攝入添加劑會影響*的正常功能。而且過重的味道會導致*出現味覺疲勞，覺得自己在家做的飯菜沒有味道。

4、地溝油

有些快餐店為了節約成本，會用地溝油來炒菜。地溝油是什麼，對*有什麼危害，就不用小編再贅述了，相信大家都知道。

5、快餐盒質量有問題

不少白領是叫外賣的，先不說外賣盒丟棄後會對環境造成什麼影響，單說那盒子在食物的高溫影響下會不會釋放有害物質，這未可知。而且盒子未必經過嚴格消毒，盒子在生產過程中攜帶的細菌會不會汙染食物，這很難說。因此，就算白領要吃快餐，最好是到店裡吃，而不是叫外賣。

6、引起肥胖

經常的吃油炸一類的快餐有可能會引起肥胖。漢堡包、油炸食品以及食品單一等快餐可引起體內激素變化，使人難以控制食量。美國有關研究也表明，常吃快餐食品，進入體內的高蛋白、高熱量、高脂肪，會促使人體發胖。俗話說：「腰帶長，壽命短。」肥胖成為代謝性症候群的禍首。尤愛吃快餐兒童，勢必因攝入脂肪和糖分過多，造成熱量過剩而變成小胖墩兒。

不過注意7點，快餐也健康

1、注意食物加工方式。避免油炸、裹麵包屑或奶油食物。吃炸雞時去掉酥脆表皮，或選擇烤雞。

2、「卸載」快餐調料。多數快餐店的漢堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪調料。點餐時，可讓服務員將調料另放一邊，或乾脆棄用多餘的調料。

3、多加蔬菜。要求服務員多加點蔬菜，不但能攝入更多的維生素和膳食纖維，還能增強飽腹感。

4、對碳酸飲料說「不」。吃快餐時，只喝白開水。白開水中可以加點檸檬，或者選擇不加糖的冰茶。

5、不吃「巨無霸」快餐。無論吃什麼食物，適量都是關鍵。請儘量選擇小份快餐。

6、不妨多花點錢。你總是被快餐店的點餐員問到，只需加2元就能升級到大號套餐，裡面有更多的肉和汽水。你能吃到更多，看起來也更省錢，但事實上，原本沒有超標的能量，跟著你升級的套餐一同升級了。試著得到更小份的食品，這看似多花了錢，卻少吃很多，腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。

7、坐下來吃，不要走著吃。在吃快餐的時候，我們要坐下來吃，不要走著吃，細嚼慢咽，對身體才有好處，顯然，坐下來吃花費的時間會更多，但是你將會吃得更少。當你一邊開車一邊吃東西的時候，你將很少注意到塞進嘴裡的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣，氣定神閒、細嚼慢咽，這樣才不會吃得更多，也不會餓得更快。