湖北十大名茶排行榜 湖北有名的茶葉
2023-04-01 09:15:32 1
1、恩施玉露
國家地理標誌保護產品
恩施玉露,湖北省恩施市特產,中國國家地理標誌產品,被《解放日報》列為中國十大名茶之一(1999年),被湖北省農業廳授予「湖北省第一歷史名茶」稱號(2008年)。恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針,色澤蒼翠綠潤。經沸水衝泡,芽葉復展如生,初時婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完整,湯色嫩綠明亮,如玉露,香氣清爽,滋味醇和。觀其外形,賞心悅目;飲其茶湯,沁人心脾。
2、採花毛尖
採花毛尖屬於綠茶類,產於湖北省五峰土家族自治縣西部的採花鄉。採花毛尖選用綠色食品和有機茶基地的優質芽葉精製而成,品質特徵為:外形細秀勻直顯露,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。自問世以來,屢獲殊榮:1995-2001年,連續四屆獲得中國農業博覽會金獎;1999-2002年,連續兩屆被湖北省農業廳評為湖北十大名茶。
3、宜都宜紅茶
宜都宜紅茶,又稱宜昌工夫茶、宜紅工夫茶,產自長江與清江交匯的丘陵山區,是中國主要工夫紅茶品種之一、湖北著名特產茶葉,入選中歐地理標誌首批保護清單。其中,宜都宜紅茶名優茶:條索緊細且勻齊,烏黑油潤顯金毫,淨度好;湯色紅亮,葉底嫩勻紅明,香氣濃鬱持久,滋味鮮醇。宜都宜紅茶大宗茶:條索緊結且勻整,烏黑油潤,淨度好;湯色紅明,香氣純正,葉底尚紅勻,滋味醇和。
4、峽州碧峰
峽州碧峰,湖北省宜昌市夷陵區特產,全國農產品地理標誌,1994年獲「陸羽杯」特等獎,1995年榮獲第二屆中國農業博覽會金獎,1996年獲湖北省首屆「鄂茶杯」金杯獎,1999年榮獲中國國際名茶推薦產品,2004年榮獲湖北省首屆十五佳無公害名茶和首屆有機名茶。據小編了解,峽州碧峰屬半烘炒條形綠茶,具有外形條索緊秀顯毫、色澤翠綠油潤、內質香高持久、滋味鮮爽回甘、湯色黃綠明亮、葉底嫩綠習整的品質特點。
5、龍峰茶
國家地理標誌保護產品
龍峰茶,湖北省竹谿縣特產,中國國家地理標誌產品,先後榮獲新加坡世界科技與貿易博覽會金獎、湖北十大名茶、湖北十五佳有機名茶等稱號。龍峰茶因核心產區位於龍王埡,山峰霧騰如龍,相傳是龍王藏身之地,此地產的茶葉鋒苗挺拔,沏泡後形如百龍競遊,故名。龍峰茶香氣鮮嫩、清高持久,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底細嫩成朵。
6、武當道茶
武當道茶,是湖北省十堰市所轄的竹谿縣、竹山縣、武當山旅遊經濟特區、房縣、鄖縣、鄖西縣、丹江口市、張灣區、茅箭區特產,全國農產品地理標誌。武當道茶以其獨特的品質功效和濃厚的道教色彩,與西湖龍井、武夷巖茶、寺院禪茶並列為中國四大特色名茶。2009年10月,湖北省農業廳授予武當道茶「湖北第一文化名茶」稱號。2014年,中國優質農產品開發服務協會授予武當道茶「中國第一文化名茶」稱號。
7、鄧村綠茶
國家地理標誌保護產品
鄧村綠茶,湖北省宜昌市夷陵區特產,享有國家地理標誌保護產品、湖北十大名茶等盛譽。鄧村綠茶青葉原料以中國首批認定的30個地方良種之一的宜昌大葉種茶為主,經過攤青、殺青、攤涼、去雜、揉捻、初烘、攤涼、滾炒、攤涼、提香、精煉、割末10餘道工序精製而成。海拔800米的茶樹黃金產地,萬畝生態有機茶園,獨特的制茶工藝造就了鄧村綠茶的天然品質,成就了鄧村綠茶「形秀麗、湯明亮、綠豆味、板慄香」的風味。
8、松峰茶
松峰茶產於湖北省赤壁市,由湖北茶農創製於明朝初年,屬綠茶,是特色傳統名茶,在1958年被評為全國十大名茶。據編輯了解,松峰茶的採摘和製作都有嚴格要求,工藝十分講究,湖廣總督張之洞曾親自推廣《種茶炙焙法》,要求湘鄂兩省多山各縣仿照試行。製作松峰茶工序分殺青、攤涼、初焙、復攤涼、初包、復焙、再包、三焙等8道工序,歷時三四天之久,其味獨特,色澤碧綠,形如松峰,香味清高。
9、英山雲霧茶
國家地理標誌保護產品
英山雲霧茶,湖北省英山縣特產,湖北有名的茶葉,中國國家地理標誌產品,入選中歐地理標誌第二批保護名單。英山縣於1998年8月獲中國綠茶(名茶)之鄉稱號,全境以中低山為主,素有「八山一水一分田」之說。英山雲霧茶起名於湖北大別山主峰天堂寨的「天堂」二字,因是高山和半高山茶場所產,品質具有明顯的香高、味醇、耐衝泡的雲霧山中茶的特色,故定名為英山雲霧茶。
10、羊樓洞磚茶
國家地理標誌保護產品
羊樓洞磚茶,湖北省赤壁市特產,中國國家地理標誌產品。2014年,羊樓洞磚茶文化系統入選農業部第二批中國重要農業文化遺產。羊樓洞磚茶主要有青磚茶和米磚茶兩種,青磚茶隨著時間推移愈陳愈香,愈濃鬱,愈純正,在特定的地域環境條件下存放較長的陳年青磚茶還可有明顯的杏仁香氣;米磚茶成品稜角分明,外形美觀,紋面圖案清晰秀麗、磚面色澤烏亮,衝泡後湯色深紅明亮、香氣醇和、滋味醇厚。