最好用的幾款洗碗機（在這款洗碗機面前）

2023-05-27 15:23:50

[PConline 評測]最近發現有越來越多的人開始關注洗碗機，並且想要購買的欲望比較強烈，不過很多人在挑選的時候，往往只關心它的洗滌能力怎麼樣，耗水耗電量是多少？其實一臺好的洗碗機能做的不應該局限於此，除了出色的洗滌能力，更要在洗後對餐具進行除菌烘乾以及長效幹態存儲，持續保持餐具的乾淨衛生。

洗碗機的種類有很多，大致分為嵌入式、獨立式、臺式、水槽式，其中最常見的便是嵌入式洗碗機，它的洗滌能力強、空間大，而且能夠充分利用廚房空間，完美融入家居環境，自然成為消費者的首選。

本次帶來一款華帝V7幹態嵌入式洗碗機的體驗評測，讓大家對這款洗碗機的洗滌能力、烘乾能力以及幹態存儲能力等方方面面都有一個全面的了解。

精緻外觀，嵌入式設計

現在很多人都選擇小戶型，廚房的空間自然也是寸土寸金。華帝V7幹態洗碗機採用目前最主流的嵌入式設計，標準的尺寸能夠完美適應絕大部分家庭的櫥櫃。相比獨立式或者臺式洗碗機，嵌入式無論是空間利用率還是整體美觀度都是最佳的。

華帝V7幹態洗碗機給人第一的感覺就是精緻，大面積使用不鏽鋼材質，不僅美觀，還兼顧了耐用性、易清潔性。整個前面板一體感很強，上方黑色玻璃面板集成了觸摸式操作按鈕和LED顯示屏。

作為一款2019年的產品，智能化必不可少。這款洗碗機支持觸摸、APP、語音三種操作方式，給用戶提供了非常多的選擇，不過我還是喜歡直接在洗碗機上操作。

自動開門演示

和很多洗碗機的開門方式不同，觸摸華帝V7幹態洗碗機操作面板上的開門鍵後，就自動打開了，有那麼一絲科技感。

大容量靈活裝載，全鋼內膽

中國飲食文化豐富，每個地區的飲食習慣都不一樣，所以餐具的種類也非常複雜且數量繁多，所以洗碗機容量大不大、適應餐具種類多不多就很重要。

華帝V7幹態洗碗機容量為8套，足以滿足一家三口的需求，並且通過多種碗架組合方式，適應不同餐具的放置要求。

在不放鍋的情況下，華帝V7幹態洗碗機能夠放入相當多數量和種類的餐具，而在餐具相對比較少的時候，甚至可以同時放入一口炒鍋和一口煮鍋，容量還是比較讓人放心的。

拆掉碗架，能夠看到洗碗機的全鋼無縫內膽，不鏽鋼的耐腐蝕性和易清潔性非常優秀，非常適合用在廚衛家電產品中。即使縱觀整臺機器，也不難發現這款洗碗機對不鏽鋼的使用毫不吝嗇，在提升品質感的同時，極大地增強了機器的耐用性。

360°上下雙噴淋臂，卓越洗滌效果

洗碗機想要達到優秀的洗滌效果，必須滿足兩點，一是要有足夠高的洗滌溫度，二是水流能全面覆蓋餐具。

華帝V7幹態洗碗機下噴臂也採用全鋼打造，共有11個出水口，與頂部的上噴臂共同實現上下雙龍捲洗，360°環繞噴淋，能有效覆蓋到每一個角落。同時，高達70度以上的水溫，可以充分溶解油汙，並且起到一定的除菌作用。

首創負壓主動去水，無殘水真幹態

為了營造乾燥的存儲環境，華帝V7幹態洗碗機採用了雙泵主動去水技術，一抽一排，負壓空間下做到真正無水，這種乾燥的環境能夠切實有效地減緩細菌滋生，長效保持餐具的乾淨衛生。

多項測試驗證實力

本次評測的重頭戲當然還是實測環節，這也是大家最關心的部分。本環節依次展示華帝V7幹態洗碗機的洗滌效果、高溫效果、幹態存儲效果，相信你們看完後能有一個非常清楚的認識。

洗滌效果實測

在洗滌之前要注意加入軟化鹽（一次加入多次使用）、亮碟劑（一次加入多次使用）、洗碗粉（每次都需要加入）。

洗碗測試

咱們國人飲食都比較油膩，各種油汙自然是頭號難題。

充分熬煮

這次準備了火鍋底料、老乾媽、耗油等幾種常見的油汙，我們把它們充分混合加熱後塗抹在餐具中，然後再靜置一晚。

靜置一夜後的油汙

從圖中可以看到餐具中的油汙非常厚重，而且經過一晚上的靜置，油汙已經凝固並牢牢吸附在餐具表面，即使是手洗也是非常麻煩。

將待洗餐具放入洗碗機中，開啟強力洗模式。另外，這次我們用gopro單獨拍攝了洗碗機內部的工作畫面，方便大家理解洗碗機的工作狀態。

洗碗機內部畫面

從我們錄製的畫面中可以看到，旋轉噴淋臂的衝刷效果還是非常不錯的，這還僅僅是一小段時間內的截取畫面。實際清洗中，衝刷的時間更長，最終徹底洗掉油汙。

經過兩個半小時的洗滌烘乾，每一個餐具都潔白如初，並且洗滌後的餐具溫暖乾燥，冬天端著很舒服。

洗鍋測試

之前看到很多人說洗碗機不能洗鍋，那我們來試試華帝V7幹態洗碗機行不行。

同樣是剛才煮過火鍋的炒鍋，順便還加入了一個煮鍋。

洗碗機內部畫面

同樣，從洗碗機內部的工作畫面可以看出，頑強的油汙在旋轉高壓噴射水流的不斷衝擊下，也只能慢慢脫落下來。

洗滌之後的兩口鍋都非常乾淨，在燈光的照射下甚至有點像剛買回來的新鍋一樣。

洗玻璃杯測試

玻璃杯也是我們平時經常使用的東西，清洗玻璃杯最大的問題就是手伸不進去導致洗不乾淨，而且洗不出晶瑩剔透的感覺。

我們在不同種類的玻璃杯中依次倒入了紅酒、果汁、牛奶、酸奶，模擬日常遇到的各種情況。

洗碗機內部畫面

上下旋轉的噴淋臂同時對玻璃杯的外壁和內壁進行衝洗。

最後洗出來的效果還是非常不錯的，並且玻璃杯也有了晶瑩剔透的觀感。

高難度洗滌挑戰

常規的洗滌沒有什麼新意，這次來點不一樣的挑戰。

首先是沾滿油汙的積木，積木結構複雜多變，很容易藏汙納垢，即使是手洗想要完全洗乾淨也是異常艱難。

不過華帝V7幹態洗碗機還是基本上做到了，雖然不能說100%洗乾淨，但至少已經沒有肉眼明顯可見的汙漬。

我們在雞蛋上打孔後，往裡面灌入油汙，然後固定在洗碗機中進行清洗。

洗滌完成後，將雞蛋打碎，可以看到內壁已經基本上清洗乾淨，僅殘留了非常少的汙跡。

高溫洗滌效果趣味測試

眾所周知，熱水比冷水更容易溶解油汙。我們手洗能承受的水溫不會超過50度，雖然已經足夠將油汙洗乾淨，但對細菌基本上沒有影響。華帝V7幹態洗碗機能提供70度左右的洗滌水溫，配合洗滌劑能夠高效溶解油汙。更重要的是，高水溫加上1小時以上的作用時間，已經足夠去除絕大部分常見的細菌。

為了驗證華帝V7幹態洗碗機的洗滌溫度足夠高，我們準備了兩個趣味的洗碗機煮食物測試。

首先我們將冷凍的肥牛片放入洗碗機中，設置好程序後慢慢等待。

經過近兩個小時的「熱水浴」，原本血紅色的冷凍肥牛片，已經完全熟透，說明內部的水溫還是比較高的。

接下來我們測試華帝V7幹態洗碗機能否成功地煮出溫泉蛋，煮溫泉蛋對溫度非常講究，據相關資料表明，蛋黃凝固的溫度為66-71℃，蛋清凝固的溫度為80℃以上，煮溫泉蛋的話只要把溫度控制在70℃左右，長時間慢煮，就可達到蛋白不凝固、蛋黃半凝固的效果。

從圖片上來看，雞蛋的蛋黃已經處於半凝固的狀態，而蛋白還屬於流質的狀態，溫泉蛋也成功實現，這也從側面驗證了華帝V7幹態洗碗機的洗滌溫度大概在66度-~70度的樣子。

烘乾和幹態存儲效果實測

平時我們手洗後的餐具，一般只經過簡單的瀝水就存放在不通風的碗櫃中，潮溼密閉的環境給了細菌絕佳的生長空間。所以保持餐具的乾淨衛生，除了洗滌時消滅細菌這一步，還應該提供烘乾和長效幹態存儲功能，持續乾燥的環境大大減緩了細菌滋生的速度。

烘乾測試

手洗的菜籃

我們準備了一個多孔的金屬洗菜籃，手洗後密密麻麻的孔洞內殘留了大量的水，牛皮紙接觸到菜籃後馬上被水浸溼變色。。

機洗烘乾的菜籃

而經過華帝V7幹態洗碗機洗滌烘乾後的菜籃，即使在牛皮紙上摩擦，也沒有留下任何水漬，非常乾燥。

幹態存儲測試

從名字上就能看出，華帝V7幹態洗碗機主打幹態功能，洗完後提供長時間的幹態存儲，在下次使用餐具時持續保持乾燥衛生。

左：準備放入櫥櫃 右：準備放入洗碗機

我們利用平時很常用的吸溼盒來驗證華帝洗碗機的幹態存儲效果，吸溼盒初始重量分別為284g和282g。將它們分別放入普通櫥櫃和華帝V7幹態洗碗機中進行存放，時長為48小時。

左：櫥櫃中的盒子 右：洗碗機中的盒子

經過兩天時間，存放在普通碗櫃的吸溼盒重量為301g，吸收了17g水分，而存放在華帝V7幹態洗碗機中的吸溼盒重量為285g，僅增加了3g，由此可見，華帝V7幹態洗碗機的幹態存儲功能確實能夠持續保持餐具乾燥。

關於費水費電等能耗問題的解答

有不少人一直誤以為洗碗機能耗很高，之前筆者有寫過一篇文章分析闢謠，但是直到今天，還是看到底下有讀者說洗碗機費水費電。

以這臺華帝V7幹態洗碗機為例，在運行時，手機APP會顯示需要消耗的電量和水量，圖中可以看到能耗並不算很誇張吧，如果選擇其他程序還可以更低。筆者以前測試其他洗碗機時，使用一次耗電量基本在1~2度，耗水量10升左右，所以說洗碗機費水費電是真冤枉它了。

不過話說回來，洗碗機需要洗碗粉、亮碟劑、軟化鹽三種消耗品，花費比手洗用的洗潔精肯定是要高一些，根據網友們的粗略計算，各種耗材加上水電費，每天洗碗的成本大概在1~2元的樣子，還算可以接受。

總結：洗得乾淨和洗得健康都很重要

經過這麼多的測試和體驗，華帝V7幹態洗碗機的各方面表現都非常不錯。筆者認為，以後所有洗碗機都應該朝著這個方向發展，提供洗滌、烘乾、長效幹態儲存的一站式餐具清潔解決方案。作為消費者，看到這樣的產品也樂意為其買單。