豬肚怎麼炒好吃又嫩
2023-06-14 19:19:46
1、主料:白煮豬肚500克,青椒、紅椒各250克。調料:蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各適量。
2、將豬肚片成片;青紅椒切開去筋去籽洗淨,用開水氽一下,撈出切成小段。
3、炒鍋注油燒熱,下入蔥花煸香,放入肚片翻炒幾下,加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即可。這樣炒出來的豬肚好吃又嫩。
關鍵詞: 怎麼 好吃
2023-06-14 19:19:46
1、主料:白煮豬肚500克,青椒、紅椒各250克。調料:蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各適量。
2、將豬肚片成片;青紅椒切開去筋去籽洗淨,用開水氽一下,撈出切成小段。
3、炒鍋注油燒熱,下入蔥花煸香,放入肚片翻炒幾下,加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即可。這樣炒出來的豬肚好吃又嫩。
關鍵詞: 怎麼 好吃