燉豬腳的家常做法 12步做好美味簡單燉豬腳
2023-07-02 22:25:50
主料準備好,幹橘子皮一個,大蒜2-3瓣,幹香菇3-8朵,豬腳塊已經剁好了。
鍋裡面放清水燒熱,把豬腳塊挨個清洗乾淨。
香菇冷水泡發。
鍋裡面放清水,把大蒜和橘子皮放入,橘子皮洗淨後直接用手撕小塊就可以了。
薏仁泡好,洗乾淨。
放入鍋裡面。
接著把豬腳塊放入。
放入豬腳後,大火燒開。燒開後把血沫盛出來扔掉。
把泡好的香菇切塊。
放入切好的香菇,然後改中小火,慢慢熬。中途時不時看看火候怎麼樣,燉到豬腳軟糯就可以了。
蔥花切好備用。
燉好了,放入適量食鹽調味即可。裝盤後撒上適量蔥花。
關鍵詞: 家常 做法 做好 美味 簡單