怎樣做煎鮁魚
2023-07-02 23:04:31
1、食材:鮁魚300g、料酒適量、鹽適量、生粉適量。
2、製作步驟
鮁魚去內臟洗淨待用,魚切寸斷,用料酒、鹽醃製15分鐘以上(去腥),然後沾上生粉,要裹勻,熱鍋入油,燒熱,將魚塊放入,轉小火慢煎、至一面定型微黃後,翻面煎熟就好。
關鍵詞: 怎樣
2023-07-02 23:04:31
1、食材:鮁魚300g、料酒適量、鹽適量、生粉適量。
2、製作步驟
鮁魚去內臟洗淨待用,魚切寸斷,用料酒、鹽醃製15分鐘以上(去腥),然後沾上生粉,要裹勻,熱鍋入油,燒熱,將魚塊放入,轉小火慢煎、至一面定型微黃後,翻面煎熟就好。
關鍵詞: 怎樣