萬達漢釜宮自助餐（吃人氣自助漢釜宮）

2023-05-28 02:47:40

想吃烤肉！想吃火鍋！想吃海鮮！

想一餐搞定所有好吃的！

漢釜宮烤肉融合自助餐廳

地址

青島市市北區延吉路116號CBD萬達廣場5F層百5F01、百5F08

漢釜宮烤肉融合自助餐(CBD萬達店)

左手烤肉&右手火鍋

一邊是香濃多汁的烤肉。滋啦的聲響和沸騰的油花，吸引著眼球，牽動著味蕾。焦香的烤肉，爆香多汁每口鮮嫩。

一邊是馨香誘人的火鍋。翻滾的鍋底瞬間將氛圍升溫。上鍋是乳白色的基礎湯底，無辣不歡也可以去小料臺自行加牛油！

漢釜宮選用新鮮的原料，採取現切、現拌、現烤的方法，從而有效避免了亞硝胺的產生，健康又美味~

1.鮮肉類

近期豬肉瘋狂漲價，來漢釜宮吃肉讓你走不動道！厚切雪花牛肉、厚切豬梅肉、厚切羊肉、厚切豬五花……厚厚的肉，吃起來格外過癮~

漢釜宮採用的是紙上烤肉的方法。新鮮厚切的肉片，在烤盤上發出滋啦滋啦冒油的聲響，是這一刻最美妙的聲音~

2.醃肉類

漢釜宮主打韓式烤肉，而韓式烤肉的精髓就是醃肉了！金湯肥牛、校園大排、調味豬梅肉、調味肥牛、孜然雞胗、培根、五香雞心、奧爾良雞翅、香辣雞肉、精選鴨胸、紅油鯧魚、黑椒牛肉粒、香辣五花肉等10餘種肉品，都根據肉的特徵進行醃製，特別入味。

肉本身的香氣和醃料的味道在烤盤上完全融合在一起。高溫使調味料充分的融入到肉裡，使肉的香氣得到完整的升華。

3.肉卷類

吃火鍋當然不能錯過肉卷。纖薄又大片的肉卷，粉嫩與雪白糾纏出美麗的紋路，紋理清晰可見。

最愛自助的一點，那就是可以拿滿滿一盤肉，然後全部放進鍋裡。沸騰的湯底捲起粉紅色的肉卷，使其迅速褪色，隨意一撈就是一大筷子，蘸上醬料放進嘴裡，真是大滿足~

4.海鮮類

軟滑美味的海蠣子個個飽滿肥大，營養豐富。最喜歡的還是放在骨湯的鍋裡煮熟，軟啾啾的嫩肉，讓人忍不住多來幾個~

北極蝦都是純野生冷水蝦，新鮮打撈然後急速冷凍，全程冷凍運輸，充分保證了蝦的新鮮。蝦肉韌啾啾的，口感格外鮮甜！

秋天，當然要吃螃蟹啦~梭子蟹、大閘蟹，個個膏滿黃肥，只需要蒸一蒸，鮮味就出來啦~

鯧魚肉厚刺少，肉質細嫩，只需要簡單地加醬油、蔥段蒸一下，嫩滑不腥，鮮味十足~

5.日料

漢釜宮有專門的的日料檔口。排列整齊的壽司都是新鮮現做的，三文魚也都是明檔現切~

為了保證新鮮，三文魚都是低溫現切的，每人只能拿一份，但是吃完可以再拿，不限量！三文魚肉綿軟細膩，蘸上芥末之後風味十足~

壽司也不能錯過。尤其是蟹籽壽司，烤脆的紫菜捲起壽司米，上面鋪一層厚厚的蟹籽。一口下去是脆脆的紫菜搭配香甜的米粒，還有時刻在唇齒間爆開的蟹籽。

6.熟食類

烤肉和火鍋，食材由生到熟都需要時間，可是已經做好的熟食卻不需要。滿滿當當的菜品，剛剛出鍋就擺了上來，還熱氣騰騰的~

乾鍋鴨頭平時在店裡起碼38起，在漢釜宮不限量供應，並且完全不輸！個大香嫩，外皮呈紅褐色，看起來就很有食慾！甜辣口感讓人吃第一口就在想第二個了~

想要大口吃肉又一刻不想等待，大排骨絕對是首選。完全入味的排骨肉質軟嫩，可以盡情享受將肉從骨頭上撕扯下來的快感~

7.甜點小食

吃飽還可以來一份甜品，完全不佔肚子。香脆的蛋卷，隨意點綴冰涼甜爽的冰淇淋，味道贊爆！

過油炸的芋球，外皮金黃酥脆，裡面卻柔軟香甜。剛出鍋的芋球還冒著熱氣，甜蜜柔軟的口感讓人異常滿足~

還有各種時令水果，火龍果、香橙、脆棗、聖女果、哈密瓜等10餘種水果清爽解膩~為美味保駕護航。

時尚裝修 明亮檔口

用餐舒適 新鮮健康

漢釜宮位於萬達5樓，位置很好找，店內足夠寬敞舒適，是朋友約飯、家庭聚餐的好去處。

環境也讓人很舒服，整體井然有序的藝術設計，加上暖黃燈光和綠植的點綴，在這裡就餐超有feel~

甜點蛋糕、日料壽司等都有明亮的檔口現做，乾淨健康，吃著也放心~

漢釜宮

地址：青島市市北區延吉路116號CBD萬達廣場5F層百5F01、百5F08

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