培根肉是什麼做的肉
2023-06-21 22:30:46 2
1、培根肉是豬肉做的。
2、培根的叫法是從英語「Bacon」譯音而來，是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成，均勻分布的油脂滑而不膩，鹹度適中，風味十足。
3、培根是用煙燻肋條肉（即方肉）或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃鬱的煙燻香味。
關鍵詞： 什麼
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