蒸熟的凍茄子怎麼做
2023-06-29 22:46:31 13
1、涼拌茄子食材：蒸熟的茄子、大蒜、香蔥、香菜、紅椒、小米椒、鹽、芝麻、生抽、醋。
2、做法：小米椒剁碎，放入熱鍋中加入花椒、鹽，煎成辣椒油後備用，香菜切段，香蔥切絲，芝麻備用。
3、將蒸熟的茄子切成小塊。
4、在上面撒上香菜，再加入備用的辣椒油，倒入適量的生抽，這樣新鮮可口的涼拌茄子就做好了。
關鍵詞： 茄子 怎麼
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