為什麼米飯變粉紅色
2023-06-15 11:18:41
1、米飯變紅是由於變質腐敗產生某種黴菌導致的。 黃麴黴素的顏色不是紅色的,它並不是米飯變紅的「罪魁禍首」,但黃麴黴素也是對人體危害極大的致癌物。
2、大家平時可以看米飯的質地去辨別它是否變質,沒有變質的新鮮米飯,粘稠度是比較好的,如果用勺子一碰米飯,發現米飯出現了分層,它上層有大量清水析出,就說明米飯已經生了變質,這種辨別方法特別適用於那些比較稀的米飯。
關鍵詞: 為什麼 米飯 粉紅色
2023-06-15 11:18:41
1、米飯變紅是由於變質腐敗產生某種黴菌導致的。 黃麴黴素的顏色不是紅色的,它並不是米飯變紅的「罪魁禍首」,但黃麴黴素也是對人體危害極大的致癌物。
2、大家平時可以看米飯的質地去辨別它是否變質,沒有變質的新鮮米飯,粘稠度是比較好的,如果用勺子一碰米飯,發現米飯出現了分層,它上層有大量清水析出,就說明米飯已經生了變質,這種辨別方法特別適用於那些比較稀的米飯。
關鍵詞: 為什麼 米飯 粉紅色