四川各地特產零食品牌（四川即食肉類特產零食攻略）

2023-06-10 19:38:40 3

每當吃貨朋友們想嘗一嘗川味小吃零食，卻又沒辦法沒機會來川實地品嘗的時候，怎麼辦呢？今天【烤兔傳說】就與大家分享一些四川的即食肉類特色零食，都是可以網上買得到的哦，讓大家不入川，吃遍川...

以下排名不分先後：

1.張飛牛肉

張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特產。因其外觀特徵為「表面墨黑內心紅亮」恰好和猛將張飛的形象相似，故稱「張飛牛肉」。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相連，細細咀嚼，其味無窮。

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2.燈影牛肉

燈影牛肉是達州市的漢族傳統名食。精選的牛後腿腱子肉切片，手工製作，色澤紅亮、麻辣鮮脆、香脆可口、片薄化渣、風味獨特而著稱。其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布，故稱燈影牛肉。

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3.自貢冷吃兔

自貢冷吃兔又名濃味冷吃兔、香辣兔，是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食，迄今已有百餘年歷史。四川省自貢市自流井區特產，中國國家地理標誌產品。

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4.雙流兔頭

天府之國成都，歷來以「美食發源地」著稱，雙流兔頭在成都經過二十年的穩步發展，已經成為頗為火爆的知名特色美食。以精選的原料，獨特的配方，再以陳年滷湯數小時細火慢燉出來的兔頭，麻辣鮮香，肉質細膩，嘴辣心不辣的回味，讓眾多美食饕餮者讚不絕口、趨之若鶩。

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5.手撕兔

【烤兔傳說】手撕烤兔，是四川的傳統小吃，加入了特有的中草藥配方（香辣爽口而不上火），精心調製配料，口味香醇，麻辣卻不上火。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細細嚼之齒間久久留香，不是野味勝似野味。

6.風乾牛肉

風乾牛肉通常有三種叫法，「風乾牛肉」、「風乾牛肉乾」、「牛肉乾」。牛肉乾源於蒙古鐵騎的軍糧，攜帶方便，並且有豐富的營養，被譽為「成吉思汗的行軍糧」。四川藏區的風乾牛肉採用上等香料，傳統方法醃製風乾，肉質緊實，口味微麻微辣，吃起來讓人意猶未盡。

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還有哪些小編沒有提到的四川即食肉類零食呢？歡迎補充哦~