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梅州有哪些特色景點(梅州最值得去的景點)

2023-06-17 08:01:53 1

梅州大埔縣山清水秀,群山環抱,自然環境宜人,森林覆蓋率79.86%,全年空氣品質良好率達100%。這裡風景怡人、地傑人靈,素有世界長壽鄉、中國青花瓷之鄉、中國蜜柚之鄉等美稱。

姐對梅州的印象,就是柚子好吃。每年秋天,梅縣金柚、大埔蜜柚上市,姐全靠柚子來續命。除了風景美、空氣清新外,大埔青花瓷、大埔烏龍茶、平遠臍橙、蕉嶺冬筍等特產,都值得你到此一遊!

我們這次來大埔縣玩,除了參加千人長壽宴、吃遍大埔客家小吃,還去了十多個大埔景點。

這次來梅州大埔深度遊,我們遊覽了古村古鎮、中山紀念堂和博物館,還去看了三河壩的韓江源頭。自駕遊路線:百候古鎮—>西河張弼士故居—>茶陽古鎮—>西河北塘村—>明代古城牆—>韓江源客家母親雕像—>三河壩戰役紀念園—>大埔中山紀念堂—>大埔縣博物館

【千年古鎮古村】

No.1 百候古鎮

久聞百候名鎮大名,這塊風水寶地人才輩出,因為清朝出過進士、翰林、文舉人共162人。古鎮面積很大,中西合璧式古建築很多,包括肇慶堂、通議大夫第、州司馬第等,走完要花一下午時間。

我們一行人參觀了肇慶堂、海源樓、企南軒等古民居。肇慶堂始建於民國六年,屬中西合璧建築,為二道院落四合院布局。

肇慶堂傳承客家民居的建築風格,又融入西方建築的精髓。中式祠堂有雕梁畫棟,西式建築有西洋裝飾,是最佳網紅打卡地。


始建於民國的海源樓,外觀歐式,內為中式,牆面有西式灰塑和彩畫。

企南軒建於清朝康熙時期,有西式洋房別墅與中式庭院、小橋流水還有古井,身處園中有種回到古代的錯覺……


No.2 張弼士故居

原以為古居與殘舊掛鈎,沒想到張弼士故居古樸雅致,靜諡的美好。夏天來這裡,張弼士故居前的荷塘正值荷花盛開,在荷花的映襯下美如畫作。

我們來的時候,荷塘凋謝了,幸好怒放的三角梅、收割後的稻田與古民宅有另一種美,讓我們拍到了唯美大片,好開心!


張弼士既是南洋首富、清朝紅頂商人、中國葡萄酒之父,為客家八賢之一。東南亞人都知道張弼士的大名,馬來西亞檳城的藍屋就是他的故居。

我們這次來梅州大埔縣西河鎮車龍村的張弼士故居,這裡被群山環繞,田園風光美不勝收。古宅始建於清朝光緒年間,建築面積4180平方米,屬於三堂四橫一圍的客家圍龍屋,是一座中國園林式豪宅。

據說古宅內珍藏了瓷器、雕像、刺繡及古董,還展示清代的龍袍、鳳冠、官轎、兵器等。如果沒有看到的話,可以從雕梁畫棟的建築,氣派非凡的寢室、書房、正廳或庭院,想像出張弼士的巨富生活。

在張弼士故居旁有家民宿,我們特地去參觀了一下,古香古色的院子加上藍天白雲,隨手就能拍出INS風的照片。


No.3 茶陽古鎮

茶陽鎮這座千年古鎮,是中國歷史文化名鎮之一,就在梅州大埔縣內,茶陽古街、群豐村都是古村,有時間的話可以深度遊古鎮。

茶陽古鎮有明清時代的騎樓群,包括中山路、高福路、太平路、太華路、萬川路、新馬路、建設路等七條街道。我們經過茶葉古鎮時,因為廣州也有騎樓,並沒有專程過去看,反而對「父子進士」牌坊感興趣。


為了看牌坊,我們費了幾番波折。其實穿過大埔中學就到了,可學校不對外開放,我們只能從附近小巷子繞過去,還是問了當地人才找到的。

「父子進士」牌坊建於明朝,旁邊的「天褒節孝」牌坊建於清朝乾隆年間,是茶陽古鎮代表性的地標,也是大埔縣唯一全國重點文物保護單位。茶陽古鎮出過兩對父子進士,明嘉靖與萬曆年間,饒相和長子饒與齡先後進士及第;清朝嘉慶和道光年間,饒芝和饒褒甲是另一對父子進士。

古樸的牌坊造型美觀,雕刻工藝精湛,共有三層簷頂。我們來的時候,正好碰上牌坊修葺,沒法拍到完整的照片,真有點可惜!

大埔中學在「父子進士」牌坊前,由國民黨元老、中山大學首任校長鄒魯等人創辦於1904年,校門口具有西洋建築風格,在這裡拍照非常好看,也是最佳的網紅取景地。

No.4 西河北塘村

北塘村被譽為廣東「最美鄉村、千年古村」,是大埔必去景點之一。每年春夏百花盛開,吸引眾多遊客來賞花拍照。始建於清朝年間的輔德堂,其結構、大小、布局與張弼士故居「光祿第」很像,很值得來打卡。


黃昏時分的北塘村,炊煙嫋嫋,人煙稀少。田間地頭,有村民忙著種菜、灑水或採摘,一派生機勃勃的田園風光。

北塘村從宋末元初建村至今,經過千年歲月洗禮,仍保存多處古宅和古祠堂,包括700多年受祜堂、400多年紹知堂、360多年志事堂、200多年謙受堂,還有700歲古樹、數百年古井古廟等。

北塘村還有20多座明清古建築,如玉堂公小築、宜齋公祠等,其中玉堂公小築集畫廊、書房、茶室和民宿於一體,有空來小住幾日也是極好的。


北塘村盛產蜜柚、西瓜、甜玉米等農產品,還種了很多百香果。一直以為百香果是長在樹上的,沒想到它是藤系植物,漲姿勢了!


【客家特色小吃】

梅州大埔縣除了盛產陶瓷、名茶外,還有傳統客家小吃。對於用大米或木薯粉製作的小吃,潮汕人稱為「粿」,客家人則稱為「粄」。


這次來梅州大埔縣玩,我們在大埔小吃文化城品嘗客家美食,吃了各種各樣的「粄」,包括算盤子(金錢粄)、鴨松羹、筍粄、蒸小發粄、葉子粄、豆粄等等。

筍粄的外皮軟韌,有竹筍、香菇、蝦米和瘦肉等餡料,跟潮州筍粿相似。

黃酒水魚燜雞最滋補養身,酒味不濃,雞肉煙韌緊實很鮮美。水魚裙邊富含膠原蛋白,多吃美膚養顏,最適合女生吃了。

苦筍煲很有特色,第一口微苦,第二口回甘,越吃鮮味越濃。金不換炒狗爪豆有點吃不慣,可當地人很愛吃。

白灼大河蝦是下飯神器,蝦肉新鮮彈牙,連殼嚼最香口。脆香豬手是硬菜,外皮酥脆,內裡爽口有嚼勁。

【千人長壽宴】

2019大埔縣第二屆美食旅遊文化節在西湖公園舉辦,活動場地很大,分為特產區和千人宴區,吸引不少市民前來參加。


活動現場有琳琅滿目的大埔特產,包括梅菜、大埔腐竹、農家雞蛋、五指毛桃、糯米酒等等。當地手工竹編製品很有特色,不少老人家很感興趣。愛喝湯的人買五指毛桃、白花牛奶樹根,用來煲湯清熱祛溼、滋補養身。


涼粉很受歡迎,孩子們最愛吃了,一人一碗吃不停。姐最愛吃紅心蜜柚,買了幾隻柚子帶走,雖然有點重,卻是甜蜜的負荷。

在大埔縣第二屆美食旅遊文化節暨「粵菜(客家菜)師傅工程」千人長壽宴上,有100名廚師現場烹飪菜餚,包括梅菜扣肉、客家釀豆腐、算盤子和醃面等客家美食。


千人長壽宴設有120桌,共有1200多人參與,我們邊吃邊欣賞精彩表演。寶媽現場製作的早餐好可愛,壽桃湯圓飽滿可愛,大埔民俗文化表演很精彩,還有專家聘用儀式等環節。


【大埔當地酒店】

從廣州到梅州要五個多小時車程,我們在大埔縣玩了幾天,選了當地最好的酒店。瑞錦酒店位於大埔縣城中心,就在五虎山下與梅潭河邊,有15層高,中西餐廳、會議中心、娛樂休閒設施一應俱全。


房間有大床房和雙人房,以中式復古風格為主,配套設施齊全,窗外可以看到大埔縣城的夜景。

酒店交通便利,附近有大埔美食街,可以去品嘗客家小吃;西湖公園的夜景很美,晚飯後可以走走,體驗一下當地人的夜生活……

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