瓦罐煮粥的方法
2023-06-09 02:51:16 10
1、將大米清洗乾淨，放入瓦罐上加入適量的水一起同煮，柴火要旺，慢慢的煮咯。
2、水開後掀開瓦罐蓋子，然後繼續燒。
3、開蓋子繼續煮到米湯濃稠而不稀。
4、米粥已經均勻而不是只看到水後，火可以稍減。
5、肉片提前用油鹽，姜醃好後，下粥煮，瓦罐煮粥溫度比較高，所以肉很快熟，下點香菜調好味即可。
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