黑糖珍珠是不是浮起來就熟了（黑糯香）
2023-06-04 21:56:13 1
一年一度貼秋膘的日子到了，在這樣秋高氣爽、食慾暴漲的日子裡面，給大家推薦一款好吃、扛餓、健康的粗糧——黑玉米，而且都是當季新鮮採摘的第一批鮮貨哦!
即食黑糯玉米，滿滿的花青素！
黑玉米——粗糧裡的小霸王，天然的保健品，抗衰老抗氧化。形如珍珠，粒粒晶瑩剔透，一咬爆漿，軟糯清甜，堪稱是粗糧界的扛把子、網紅「黑珍珠」!
一拿到這根玉米，我們就被它的外表牢牢吸引了。
作為玉米中的「網紅」，因為富含天然花青素，整根玉米都是一種漂亮飽滿的紫黑色。
紫黑髮亮粒粒飽滿，嚼一口滿是香甜軟糯！讓你既能滿足口腹之慾，同樣是吃飽相比吃米飯吃泡麵熱量就要低很多，健康又營養，真心建議你嘗一嘗。
黃土高原一片綠海上只有「我」的皮膚黝黑透亮有光澤，就像一溜溜整齊的黑珍珠，這是我地位的象徵！但我可不是什麼轉基因的怪物喲!
小黑的自白
我來自「中國雜糧之都」山西忻州靜樂，這地方海拔高、日照充足，無霜期短，四季分明，晝夜溫差大，沒有霧霾和工業汙染，樸實的農民用運傳統的農耕方式趕著老牛拉著犁把黑玉米種植在黃土高坡上，最貼近大自然的生長環境，使得這裡的黑玉米有著最原始的玉米香味。
剛煮好撈出來的時候，屋子裡就充滿了玉米特有的香甜味，有一種小時候的味道，是滿足和幸福的感覺。
趕緊趁熱咬一口，每一顆玉米粒都是飽滿、軟糯、香甜，嚼一口就停不下來了。
做為粗糧，熱量較低的同時更飽腹，關鍵是好吃又營養，真的想不出理由拒絕。
不管是當早飯，還是中晚飯的時候拿一根替代其他主食，都是非常不錯的選擇。
原產地，原味道
我們知道農產品好不好除了和品種有關，還跟它的種植環境、種植方式也有很大關係。
為什麼「我」那麼好吃呢？
山西靜樂屬晉西北黃土高原，三面環山，地處東經 112°，北緯 38°，這裡四季分明，晝夜溫差大，日照充足，年日照能長達近 3000 個小時。 得益於這得天獨厚的生長環境，這裡生長的黑玉米，甜度高、香氣濃鬱、軟糯可口，滿是陽光的味道。
一根糯甜的黑玉米重量220g左右的它，但種種工序繁複、得來不易。口感上與普通的玉米相比，我們的每一根玉米都是精心灌溉的。
我們最大的不同是「香」「鮮」「嫩」「粘」是因為我們生長的環境的優勢以外，還有農民伯伯從選種→播種→施肥→除草→豐收，都是人工的喲！
黑玉米對種植要求也很高，需要和普通玉米隔離，一旦和其他玉米接觸就會出現雜交串種。
農民們為了避免二次汙染，採收時也全是人工採摘。
與時間賽跑，只為鮮香
為了保證採摘的玉米保持在最鮮的口感，往往會加班加點採摘，就怕多一分玉米就不鮮了。
顧客不必再擔心，採摘時是新鮮的，但送到您的餐桌還是這個鮮味哦~
咱們的黑玉米3小時內就會完成人工採摘，人工剝皮，高溫滅菌、真空包裝等一系列操作。
所以每一根你拿到手上的玉米，都是純天然生長、純手工採摘的，口感超棒。拆開塑封包裝袋，就能直接蒸或煮了吃，最能感受其原汁原味的口感。這樣口感更佳！
平時餓了隨時來一根，相比吃零食可要健康多了。
有著微脆的表皮的黑玉米粒，在齒間裂開，軟糯的的玉米果漿充滿了整個口腔，鮮，嫩，糯讓您品味舌尖美味~
黑玉米富含花青素
你們可能還有一個疑惑，這麼受歡迎的玉米咋是黑色的？不會添了什麼色素吧？
之所以呈紫黑色，是因為富含豐富的花青素，花青素是最有效的天然氧化劑，，是糯玉米穗軸和籽粒果皮中提取的天然黑色素，是純天然黃酮類化合物，屬花色苷類色素，為水性物質。我們的營養價值是其它糧食作物2-8倍，因為體內富含豐富的花青素，我們還被譽為「黑果之王」。
在水煮時會出現「掉色」的情況，但是不要擔心！因為水煮會讓玉米中的植物色素和花青素滲透出來，這些植物色素不但沒有害處，反而還有著很高的營養價值 。
所以黑玉米沒有添加任何色素，可以放心的吃！
除了營養價值高，黑玉米還有一個受歡迎的重點：那就是軟糯不失有嚼勁的口感。立刻蒸一些品嘗。
媽耶！那味道確實震撼，滿廚房都是玉米的香氣。一口咬下去，微黏但不粘牙，Q彈的玉米粒在嘴巴裡炸裂，濃香四溢，穀物自然的微甜。美味到已經刷新認知，超過癮！
軟糯香甜，營養素食
黑玉米顏色黑裡透紅，切開也表裡如一，顆粒圓潤飽滿，晶瑩透亮如
「黑珍珠」一般。俗話說「甜的苞米不糯，糯的苞米不甜」。黑玉米卻「反其道而行之」本來是糯玉米，卻糯中帶脆，脆裡夾甜。家裡備上一些，無論是工薪族和家庭主婦都是適合的。工薪族放到微波爐加熱一分鐘左右，還沒到刷個牙的時長。就可以吃到營養價值高的穀物。
在家裡黑玉米也可以成為飯桌上的一道美食，與新鮮的筒骨一塊熬湯，可以把米粒剝下來給寶寶打米糊，黑玉米豆漿等等可口的美味
我這樣的珍貴？這樣的美味？這樣的有營養？大家吃過嗎？
喜歡，那就到微信公眾號【萬家鮮果】來看看吧！！
,傳播水果知識，推薦優質水果，以果會友，歡迎關注公眾號「萬家鮮果」。
