冰咖啡怎麼做好喝又便宜（5個竅門教你製作完美冰咖啡）

2023-10-24 14:48:11 1

2015-06-02

好的冰咖啡可絕不是簡單地把所有原材料混合在一起。你需要正確的製作方法，並選擇正確品種的咖啡，才能製作出真正完美的冰咖啡。如果你想要咖啡味道香甜，口感潤滑，焦糖味十足，那你應該選擇巧克力和漿果味更濃的咖啡豆；如果你更喜歡花香與水果香氣，那不如選擇用愛樂壓製作單品衣索比亞咖啡。但請注意，冰咖啡通常咖啡因含量更濃，因此在飲用時應加入大量冰塊或水，否則一飲而盡的後果就是腳踩棉花、飄飄欲仙。好了，讓我們進入今天的主題——製作冰咖啡的5大竅門：

1.不要使用滴濾咖啡。由於冰咖啡通常需要加入冰塊，咖啡的味道會被稀釋。如果你用滴濾咖啡製作冰咖啡，咖啡會失去原有的甜味，味道偏苦，純淨感全無。推薦你使用冰滴咖啡壺。雖然製作的時間較長（通常為16個小時），但冰滴咖啡甘甜適口，味道濃鬱，放在冰箱裡保質期可達2周以上，真可謂是絕佳的夏日飲品！

2.嘗試使用愛樂壓。如果你沒有冰滴壺，不如試試愛樂壓吧！愛樂壓製作便捷，易於攜帶，咖啡的味道甘甜，醇厚感完全可以與義大利濃縮咖啡相媲美。你只需在製作好的愛樂壓咖啡中加入冰塊，冰塊將咖啡的口味和咖啡因濃度稀釋到剛剛好！

3.嘗試製作浮冰咖啡。如果你想給你的冰滴咖啡加點料，冰淇淋絕對是不二之選！無論是黃油口味、奶油口味還是椰子口味都和冰滴咖啡特別搭！

4.在室外享受冰咖啡。聽說冰咖啡與美景更配哦~端起咖啡杯，走出戶外，坐在屋頂或是屋外的草坪上，與三兩好友沐浴夏日陽光，這種感覺簡直棒極了！

5.不如加點酒。在冰滴咖啡裡加入幾滴烈酒，給你的味覺帶來雙重刺激！