怎麼做幹煸四季豆
2023-10-09 21:51:39 1
1、準備材料：味精3克、油25克、姜10克、鹽8克、大蒜2瓣、幹辣椒10克、四季豆100克、肉末50克。
2、將四季豆切小段，洗淨晾乾，幹辣椒切小筒，姜拍碎，大蒜切片。
3、炒鍋放油，再放幹辣椒和老薑，冒煙後倒入四季豆翻炒，炒至半生後，小火慢慢煸15分鐘至熟透。
4、調大火，加入碎肉末，加鹽和味精，翻炒1分鐘後起鍋入盤。
關鍵詞： 怎麼 四季豆
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