冬至的來歷和習俗有哪些（代表著什麼意思）

2023-10-20 08:07:10

冬至相對於其他的節氣來說，在二十四節氣裡應該算是比較有名的了，這一天也會被很多人當成隆重的節日來慶祝。那你知道2019年冬至是哪一天嗎？這天代表的是什麼意思呢？應吃什麼食物來慶祝呢？

　　一、2019年冬至是哪一天

　　在太陽黃經達270°，太陽直射北回歸線時，即是到了冬至，一般時間都是在每年的12月21-23日之間。至於具體的時間，則是可以通過公式計算出來的，公式如下：（年數後兩位×0.2422＋21.94）－閏年數＝冬至時間。所以2019年冬至＝（19×0.2422＋21.94）－（19÷4）＝27－5＝22，也就是說2019年12月22日為冬至日。

　　二、冬至代表什麼意思

　　在過去，冬至有「亞歲」的說法，意思是僅次於過年的日子，所以過去又被稱之為「小年」，是說年關將近，餘日不多。據現有文獻記載，從漢代以來冬至就是過年，各地皆要舉行慶賀儀式，高峰時期朝廷休假三天，君不聽政，民間歇市三天，熱鬧程度不亞於春節。

　　三、冬至這天應該吃什麼

　　各地在冬至時有不同的飲食風俗，北方地區多數有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化，當然各地的傳統風俗也會略有變化。

　　在北方，每年冬至這天，家家戶戶都會把餃子作為必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。

　　在山東，冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代漢高祖劉邦開始的。現山東滕州一帶，冬至這天被稱作數九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，數九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。

　　在江南，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是人們就在冬至這一天煮赤豆飯食用，用以驅避疫鬼，防災祛病。

　　在寧波，番薯湯果是冬至必吃的傳統美食之一。「番」和「翻」同音，冬至吃番薯就是過去一年的黴運將因此「翻篇」。湯果形狀跟湯糰差不多，但個頭更小，而且是實心的，並不包餡。湯果也被叫做圓子，取其「團圓」、「圓滿」之意。老寧波也有「吃了湯果大一歲」的說法。寧波人在做番薯湯果時，習慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫「漿板」，「漿」又跟寧波話「漲」同音，取其「財運高漲」、「福氣高漲」的好彩頭。

　　雖說在現代科技發達的今天，冬至這樣的二十四節氣對於指導農業生產的意義已經不大，但是其中也包含著民族悠久的文化內涵和歷史積澱，把冬至當成隆重節日來慶祝，未嘗不是一件好事。