中元鬼節的八大禁忌(七月半鬼亂竄)
2023-10-20 06:14:26
中元節,民間俗稱七月半,為每年農曆的七月十四或七月十五。七月乃吉祥月、孝親月,是古時候的傳統祭祖節,這一天人們要慶賀秋天豐收,用新稻米祭供,懷念親人,表達對未來美好的祝願。據《修行記》記載:「七月中元日,地官降下,定人間善惡,餓節囚徒亦得解脫。」
中元節,最早可追溯到上古時代的祖靈崇拜以及相關時祭。而七月半則是源於東漢後道教的說法。佛教則稱七月半為「盂蘭盆節」。不管哪種說法總之,七月十五就是祭祖的節日,也就是民間的「鬼節」。
在北魏時期,道教將中元與上元、下元合稱「三元」。「三元日」是天帝檢校人間功罪以定賞罰的日子 ,天官為正月十五上元賜福,地官為七月十五中元赦罪,水官則為十月十五下元解厄。自然地官所管就是諸路鬼眾了,據說中元之日,地宮打開地獄之門,眾鬼都要離開冥界,因此又稱鬼節,進行祭祀鬼魂的活動,點荷燈為亡魂照回家之路。
中元節的民俗活動主要有這3樣:祭祖
人們會在家裡,擺好飯菜、碗筷、酒杯、茶水等供品,迎接祖先回家吃飯 。祭拜的儀式一般在七月十五傍晚時分舉行。
燒「包袱」
「包袱」,指給祖先準備的吃穿生活用品,內裝冥鈔、金銀、以及元寶,衣服,家具等等。「燒包袱」是廣東中元節的重要形式,將「包袱」燒了,就是將這些物品送給了先人,以便他們在陰間有錢花。
祭祀土地
七月十五中元節,民間還盛行祭祀土地,在神像前祭祀點燃三炷香,並加些吉利話,用以感謝土地神一年四季守護,保護列祖列宗平安無事。
俗話說「七月半,鬼亂竄」,老祖宗也留下了3大禁忌,不可不知,中元節一定要記牢。1、不要將筷子插在碗裡,其形狀如香插在香爐上,會招來不乾淨的東西與你分享食物。 2、不要夜遊,七月十五晚上是鬼魂最旺的時刻,而人體則是最虛弱,有些身體不好的人,很容易鬼附身,影響身體健康。
3、遊泳,鬼魂會和你完鬼抬腳遊戲,一不小心你就掉入深水區了。
七月半吃鴨子七月半有個傳統風俗:吃鴨子。傳說去世的祖先會在中元節這一天回家看望親人,要過奈何橋,但沒有船過不了。於是,讓鴨子遊泳載他們回來。久而久之,也就形成了傳統,一到鬼節就吃鴨子。也有說法是「鴨」就是「壓」諧音的,吃鴨子有驅魔闢邪之意。秋季的鴨子是上好的滋補品,溫潤不燥熱,營養價值高,分享一道鴨子好吃的做法。
【啤酒鴨】
原料:鴨肉、蔥姜蒜、辣椒、啤酒、冰糖、生抽、香菜、鹽。
做法步驟:
1、鴨肉切成小塊,加薑片,料酒,放入鍋中焯水,焯水完後,撈出,衝洗乾淨,裝入盤中備用。
2、準備配料,辣椒先切成段,再切成丁,生薑切成片,再切成絲,大蒜切成片,再切成蒜末,香菜切成小段。全部切好後,裝入盤中備用。
3、把焯水後的鴨肉倒入鍋中翻炒,把鴨肉水分炒出來,然後倒入500ml啤酒,開大火,蓋上鍋蓋燜30分鐘。
4、最後加入辣椒,香菜,鹽調味即可出鍋。
中元節是個傳統的節日,和清明節一樣,是敬祖盡孝的日子,在中國有數千年的歷史,留下了很多民俗和禁忌,不管是不是封建迷信,但對先祖的敬重,以及祈求家庭幸福是真實的,這些民俗活動,是值得我們一代代傳承下去的。
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