乾苔菜怎麼做好吃
2023-10-17 10:03:19
1、乾苔菜用冷水泡發,大概需要一小時就可以了。如果時間緊也可以用溫水泡半小時,可是口感不如冷水泡得脆嫩。
2、把泡好的苔菜切成小段,過開水焯燙,撈出瀝水。
3、加上白醋、鹽、白糖、麻油、生抽、雞精拌勻就可以了。
關鍵詞: 怎麼 好吃
2023-10-17 10:03:19
1、乾苔菜用冷水泡發,大概需要一小時就可以了。如果時間緊也可以用溫水泡半小時,可是口感不如冷水泡得脆嫩。
2、把泡好的苔菜切成小段,過開水焯燙,撈出瀝水。
3、加上白醋、鹽、白糖、麻油、生抽、雞精拌勻就可以了。
關鍵詞: 怎麼 好吃