花螺怎樣煮好吃
2023-10-17 16:49:29
可以做辣酒煮花螺:
1、花螺、片、蒜末、蔥段和青紅辣椒。
2、用油把薑片蒜末爆香了,也可以放紅色的小指天椒。
3、放點水,然後放入花椒、八角、桂皮。用慢火煮上10分鐘,這主要是想讓香料出味道。
4、可以放入豆瓣醬和花雕酒,放的時候要注意豆瓣醬的量,可以偏鹹,但別過分。而花雕酒則多放點。
5、水開了就可以放花螺,煮上個三四分鐘便可,太久螺肉就老了。最後放入蔥段和青紅椒,還可適量放點糖、雞精、生抽調味即可裝盤。
關鍵詞: 怎樣 好吃
2023-10-17 16:49:29
可以做辣酒煮花螺:
1、花螺、片、蒜末、蔥段和青紅辣椒。
2、用油把薑片蒜末爆香了,也可以放紅色的小指天椒。
3、放點水,然後放入花椒、八角、桂皮。用慢火煮上10分鐘,這主要是想讓香料出味道。
4、可以放入豆瓣醬和花雕酒,放的時候要注意豆瓣醬的量,可以偏鹹,但別過分。而花雕酒則多放點。
5、水開了就可以放花螺,煮上個三四分鐘便可,太久螺肉就老了。最後放入蔥段和青紅椒,還可適量放點糖、雞精、生抽調味即可裝盤。
關鍵詞: 怎樣 好吃