紅豆薏米水怎麼煮去溼氣效果好
2023-10-25 23:44:32 4
1、首先取材方面不能用普通的紅豆，而是專門祛溼的赤小豆，因為赤小豆才是中藥，具有清熱利溼的作用。
2、將赤小豆和薏米清洗後熱水浸泡一小時，薏米性寒，赤小豆和薏米晾乾後可先將薏米倒入無油無水鍋中翻炒至焦黃色，
3、將浸泡翻炒後的赤小豆和薏米倒入鍋中，加入適量水、冰糖，煮兩小時即可。
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