做雞蛋餅作文450字

2023-10-26 22:01:22 1

篇一：做雞蛋餅

　　今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個大懶覺，直到九點才起床，不過，早飯還是要吃的，我為了節省時間，順手拿了2塊錢，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準備買一個既可口又美味的雞蛋餅。

　　我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒有賣雞蛋餅的。終於，我的目光停留在了一個賣雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯的，動作也蠻快的，好，就在這兒吧！付了錢，我就開始等了，幾分鐘後，終於到我了。

　　首先，那位阿姨用一個小擦子吧平鍋擦了一點油，使平鍋變得光溜溜的，然後，再從一個大桶裡舀了一大勺調好的麵糊，澆到鍋上，再用一個小推子在平鍋上把麵糊刮均勻，使它變成一個圓形的麵餅，接著，打一個雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散並融合到麵餅裡，再撒上一點香蔥。等一面煎的差不多時，把麵餅翻一個面，用刷子在這個面塗上辣醬，再把什麼豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來一個火腿腸，不過呢，要多花一點錢啦最後，將麵餅折起來，把裡面的東西全包起來，這樣，一個超級美味，超級好吃的雞蛋餅就做好啦！

　　我望著這個香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無比開心，再喝著牛奶，簡直是一種享受啊！哈哈哈哈！

篇二：做雞蛋餅

　　「王樂，過來一下！」媽媽在廚房裡大聲地喊。「來嘍！」我知道媽媽要教我做飯。做什麼呢？不用說，當然是做我最愛吃的雞蛋餅啦！

　　我把一個雞蛋在碗的邊沿上輕輕地敲了幾下，雞蛋就乖乖地跳進了碗裡。雞蛋液黏糊糊的，粘得我滿手都是。我衝這些雞蛋做了一個有趣的鬼臉，又瞪了它們一眼，我的目光忽然集中到穿著黃色連衣裙的雞蛋黃上，它胖嘟嘟的，就像剛生下的小嬰兒一樣，誰見了都想抱一抱。

　　在媽媽的輔導下，我很快就把小蔥用刀切好了。我抓了半碗白色的麵粉，又在碗裡倒了一些涼水。我把雞蛋液和小蔥小心翼翼地放進麵粉裡，用筷子使勁地攪拌起來。嘿！別提多香了。

　　媽媽幫我把煤氣灶打開，藍色的火苗有節奏地跳著舞，一群紅色的火苗圍著觀看。嘻嘻！真好玩！我拿出一把勺子，舀了一些糊糊倒進鍋裡。麵糊糊就像受到驚嚇一樣在鍋裡滋滋地叫起來，它們互相約定：「盤子裡見。」滋……

　　不一會兒，一張金黃色的雞蛋餅就誕生了，它害羞地躺在鍋裡，瞪著大眼睛看著我。媽媽見了讚許地說：「你真棒！」我想在媽媽面前好好表現表現，於是我又做了幾張餅，一股濃濃的蔥香味朝我撲來。

　　爸爸回來了，就像一匹飢餓的狼一樣跑進廚房。他看到了雞蛋餅，好好地把我誇了一番。爸爸拿了一張餅大口大口地吃了起來。

　　咦？餅怎麼這麼甜？原來是我第一次做雞蛋餅有點緊張，我把糖當成鹽放進雞蛋餅裡了。

篇三：做雞蛋餅

　　每次看媽媽做飯總是得心應手的，今天我忍不住想要學做雞蛋餅，我讓媽媽教我，媽媽一口答應了。

　　我一邊聽媽媽指教，一邊做。我先拿出一隻大碗，從冰箱裡取出一個冷冰冰的雞蛋，把雞蛋殼敲碎一點，學著媽媽平時的樣子用手一掰，讓蛋清和蛋黃流到碗裡，接著放了點白糖，用筷子攪一攪，把糖攪均勻了，再放點白面接著攪。我看見攪出一個一個的小泡泡，就像蛋液裡長出了一個個黃色的小痘痘。我攪啊攪，攪到這些「痘痘」不見了，媽媽說：「好了，可以煎了。」我按了一下電磁爐的開關鈕，放上鍋，媽媽讓我倒上一勺油。鍋裡冒出了氣，我把碗裡的蛋液倒下去，鍋裡出現了許多小泡泡，蛋液成了固體餅了。過了一會兒，媽媽讓我把雞蛋餅翻了身，我看見雞蛋餅有點焦了，四周是棕色的，還帶了點黑，像黑向日葵。我聞到了香味，真想馬上吃啊！

　　媽媽把電磁爐關了，說：「可以吃了。」我把雞蛋餅盛到碗裡，大口大口地吃起來，雞蛋餅軟軟的，脆脆的，又香又甜，真好吃啊！

　　我邊吃邊想：我學會做雞蛋餅了，以後一定學會補衣裳、洗手絹、擦皮鞋、縫扣子，幫媽媽做好多的事。想到這裡，我心裡甜滋滋的。

篇四：做雞蛋餅 

　　「爸爸快點，我口水都流下來啦！」還沒等我說完，爸爸已經把一盤香噴噴的雞蛋餅端上了餐桌。你知道嗎？餐桌上的這盤雞蛋餅是我親手做的。又甜又香又脆的雞蛋餅要比城裡買的洋快餐好吃多啦！想知道我是怎麼做手工雞蛋餅的嗎？

　　我們家做餅用的還是傳統的鍋灶，廚房的屋頂上有個大煙囪。先用乾草把鍋燒熱，冒煙後再將菜籽油倒進鍋裡，用刷子把鍋裡面涮上一層油，然後把和好的面邊繞圈邊倒進鍋裡，注意不要溢出來，最後將靠近鍋沿邊上的麵攤平至鍋底，使它成為一個圓形，這樣做出來的餅中吃又中看。當火燒了約4——5分鐘時，就可以把整個圓餅翻過身來，再燒4——5分鐘就可以了。記住要把握好火候，不小心燒過了頭，就只能吃糊餅了。我和媽媽輪流上陣，鍋上鍋下，裡裡外外，忙得不可開交。「寶貝，火頭小點，快要糊了！」媽媽話音未落，我就聞到了一股股雞蛋餅的濃香。餅做好了，媽媽嘗了一口，說：「嗯，真好吃！」只見鍋裡的餅油滋滋的，而我心裡則樂得喜滋滋的。

　　直到晚上，我的嘴角邊還留有手工雞蛋餅的餘香。想起我們一家人圍坐在餐桌旁品嘗雞蛋餅時其樂融融的情景，我心裡更是自豪無比，因為我學會了做雞蛋餅，還學會了與家人分享美味。

篇五：做雞蛋餅 陳智宣

　　早晨，我問媽媽：「早餐吃什麼？」媽媽說：「奶香雞蛋餅！」奶香雞蛋餅？聽上去很好吃哦！

　　我像只跟屁蟲一樣跟著媽媽，媽媽已經忙活開了。她先把一袋牛奶麥片用溫水化開，再找一個大碗，放進兩大勺麵粉。接著一點一點把牛奶麥片水倒進麵粉裡攪拌起來，麵粉慢慢變成黏糊糊的液體，還散發著好聞的奶香味。媽媽又在冰箱裡取出三個雞蛋，把雞蛋打進碗裡，我最喜歡打雞蛋了，連忙搶著說：「媽媽，讓我來打雞蛋吧！」媽媽同意了，我拿著筷子攪呀攪呀，三個黃黃的「小太陽」不見了，一碗雞蛋液就大功告成了！媽媽把雞蛋液倒進麵粉糊裡繼續攪拌，金黃的雞蛋液融進了麵粉糊，麵粉糊又慢慢變成了奶黃色。我想吃甜味雞蛋餅，又在麵粉糊裡加上了兩大勺白糖，這樣，準備工作就完成了。

　　媽媽點火，在煎鍋裡倒進油，等油熱了再倒進剛才準備好的麵粉糊，開始它們是小小的一團，媽媽小心翼翼地把鍋向左擺，再向右擺，麵粉糊聽話地流動，慢慢變成一張大圓餅，一面煎好再翻一面，香味就飄出來啦，饞得我直咽口水！

　　終於可以開吃了，我冒著被燙的危險撕下一塊，一口咬下去——啊！軟軟的，甜甜的，還帶著濃濃的奶香味兒，實在是太好吃啦！不信的話，你也來試試！