3分鐘學會美味番茄炒蛋（新手增強自信心的番茄炒蛋）

2023-10-22 10:53:49 1

簡單易學，懶人最愛

By 滿足的北極蝦

用料

做法步驟

1、番茄表皮兩道十字切，開水浸泡5分鐘，去皮切塊備用。4個雞蛋打入碗中攪拌均勻備用，蔥洗淨切成蔥花備用。

2、開中火，鍋中加入適量的油並滑鍋，將蛋液倒入鍋中煎至剛熟並保持較為完整形狀，然後將蛋盛出備用。鍋中加入番茄翻炒幾下，加入20克番茄醬燒熟，然後加入適量清水，燒開後加入適量的鹽和糖攪拌均勻，加入少許水澱粉將湯汁收濃，然後放入蛋塊翻炒幾下即可出鍋裝盤，最後撒上蔥花點綴。

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

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