怎樣炒土豆絲
2023-10-12 00:56:49 3
1、土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲。
2、把土豆細絲放在水中衝洗一下，放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿蔔也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中加熱，入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。
6、然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。
7、盛入盤中撒上蔥花即可。
關鍵詞： 怎樣 土豆
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