寒食節這一天的風俗是什麼（這些習俗你都知道嗎）

2023-10-07 09:55:58 1

寒食節這一天的風俗是什麼?禁菸冷食：寒食節古代也叫「禁菸節」，家家禁止生火，都吃冷食但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可並參與蘇軾的《望江南 超然臺作》中的「且將新火試新茶」說的就是寒食之後詩人煮茶的行為，下面我們就來聊聊關於寒食節這一天的風俗是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

寒食節這一天的風俗是什麼

禁菸冷食：

寒食節古代也叫「禁菸節」，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可並參與。蘇軾的《望江南 超然臺作》中的「且將新火試新茶」說的就是寒食之後詩人煮茶的行為。

拜掃祭祖：

寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為「野祭」。唐代編入《開元禮》「卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）」中，成為官方認同並倡導的吉禮之一。後演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置於房中高處，意沾先祖德澤。

寒食飲食：

寒食食品包括寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有「蛇盤兔，必定富」之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言「念念」不忘介推高風亮節。