致敬大師皎然茶社首期活動回顧（像他們一樣做個愛茶人）

2023-10-29 17:37:49

皎然，俗姓謝，字清晝，湖州長城人（今浙江長興），南朝謝靈運十世孫。生卒年不詳（活動於760-840），唐代著名詩僧、茶僧。善烹茶，作詩多篇，與陸羽交往甚篤。

佛教禪宗強調以坐禪方式徹悟自己的心性，禪宗寺院十分講究飲茶。皎然推崇飲茶，把飲茶好處說得很神。他的《飲茶歌送鄭容》：「丹丘羽人輕玉食，採茶飲之生羽翼。名藏仙府世莫知，骨化雲宮人不識。雲山童子調金鐺，楚人茶經虛得名。霜天半夜芳草折，爛漫湘花啜又生。常說此茶祛我疾，使人胸中蕩憂慄。日上香爐情未畢，亂踏虎溪雲，高歌送君出。」

他的《飲茶歌誚崔石使君》，讚譽剡溪茶（今浙江嵊縣）的香氣滋味，並生動描繪一飲、再飲、三飲的感受，與盧仝的《飲茶歌》有異曲同工之妙。

皎然詩中吟詠到的名茶還有湖州顧渚紫筍茶、臨安天目山茶。《顧渚行寄裴方舟》「女宮露澀青芽老，堯市人稀紫筍多。紫筍青芽誰得識，日暮採之長太息。」《對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟》說天目山茶以「露採北山芽」最佳，且「文火香偏勝，寒泉味轉嘉」，煎茶時「投鐺湧作沫，著碗聚生花」。

陸羽移居浙江後與皎然相識。皎然尋訪、送別陸羽和與之聚會的詩，在《全唐詩》中就近20首。他《贈韋卓陸羽》云：「只將陶與謝，終日可忘情。不欲多相識，逢人懶道名。」表明不願多交朋友，只和韋卓、陸羽相處足矣，把他倆比作陶淵明、謝靈運。

《尋陸鴻漸不遇》：「移家雖帶郭，野逕入桑麻。近種籬邊菊，秋來未著花。扣門無犬吠，欲去問西家。報導山中去，歸來每日斜。」