就像是在遊泳池裡檢出一勺糖的英文（就像是在遊泳池裡檢出一勺糖）

2023-10-21 06:32:56

就像是在遊泳池裡檢出一勺糖的英文?新華社香港3月21日電 題：「就像是在遊泳池裡檢出一勺糖」——探訪香港賽馬會賽事化驗所，下面我們就來聊聊關於就像是在遊泳池裡檢出一勺糖的英文?接下來我們就一起去了解一下吧!

就像是在遊泳池裡檢出一勺糖的英文

新華社香港3月21日電 題：「就像是在遊泳池裡檢出一勺糖」——探訪香港賽馬會賽事化驗所

新華社記者韋驊

上周日進行的香港賽馬打吡大賽，共吸引了超過65000名馬迷入場，好不熱鬧。在距離馬場咫尺之遙的一個樓層裡，還有一群人，他們在賽前數小時已著手處理手中的檢測樣本。

這裡是香港賽馬會的賽事化驗所。與人聲鼎沸的馬場相比，化驗所如同另一個世界。這裡沒有聲浪與喧囂，只能聽見機器的轟鳴。這裡沒有手舞足蹈的馬迷，只有埋頭分析數據的工作人員。屏幕上跳動的數字不是賽事成績，而是一項項化驗參數。

走進這個佔地兩千多平方米的化驗所，大小不一的瓶瓶罐罐、各式各樣的化驗儀器佔滿了房間的每個角落。化驗所擁有約70名員工，他們分工明確、各司其職、配合默契，如同一臺運轉良好的精密儀器，負責對賽前、賽後及受訓期間收集的馬匹血液、尿液和毛髮樣本以及騎師的賽後尿液樣本進行各項檢測，查驗是否含有違禁物質。

馬匹藥檢的難度有多大？曾有一個形象的比喻：「就好比在一個遊泳池裡放一勺糖，然後檢測出來。」

何毅雯在2018年被委任為化驗所主管。擁有香港大學博士學位的她，畢業後隨即加入化驗所從事藥物檢測及有關研究工作，至今已二十多年。就像千分之一秒可以決定冠軍的歸屬，化驗所的工作也容不得半點誤差。多年下來，她習慣了這份工作帶來的各項挑戰，也深知身上背負的責任。

「我們的工作很有使命感，因為我們所做的一切，就是確保賽事的公平公正，希望馬匹的表現不受任何藥物的影響。」何毅雯說。

賽馬是速度的比拼，化驗所的日常同樣是與時間賽跑。中午12點半開賽的賽馬日，化驗所的工作往往從早晨7點半就開始了。每個賽馬日的參賽馬可能會超過百匹，化驗所需要在開賽前30分鐘完成對所有樣本、數以百計的違禁藥物的測試。

所有出賽馬匹除了必須接受賽前檢測外，賽馬會競賽董事小組還會在賽後進行抽樣，其中包括獲得第一及第二名的馬匹，以及表現不理想的熱門馬匹。此外，競賽馬匹也須於其他時間接受檢驗。一年下來，化驗所檢測的樣本超過兩萬個。

賽場上的馬蹄聲有多奔放狂野，化驗所的工作就有多謹小慎微。為了確保檢測結果的準確性，何毅雯與她的助手們儘可能在每個環節做到萬無一失。用何毅雯的話說，由樣本瓶，到樣本收集，再到樣本測試程序，潛在的法律挑戰都要考慮周詳。

即便一個看似簡單、用於收集樣本的膠瓶，也隱藏著大學問。據介紹，化驗所會對每一個樣本瓶進行徹底清洗，然後打上封條，直至相關人員收集樣本時才打開封條。

何毅雯詳細介紹了一次尿液樣本採集的過程：「每份樣本都會用一套三個樣本瓶，分別是A瓶、B瓶及清水監控樣本瓶。在收集樣本前，我們會先打開預先注有清水的A瓶，然後將A瓶的水倒進B瓶稍做衝洗，最後再將水由B瓶倒進清水監控樣本瓶封存。A瓶會直接用來收集馬匹尿液，部分尿液會倒進B瓶以備將來確證分析之用，清水監控樣本則用以證明測試結果非來自樣本瓶汙染。」

如果說賽馬是香港的一張名片，那麼已有五十多年歷史的賽事化驗所則用自己專業的知識、嚴謹的態度、科學的方法，維護著賽事公平、公正的底色。據介紹，基於香港本地良好的監管制度，從2012年到2022年，香港賽馬藥檢呈陽性比率約為0.052％，而經賽馬會賽事化驗所檢驗的海外樣本的陽性比率約為4.44%。

「可能因為香港人都知道我們的檢驗太嚴了，所以都不敢犯錯誤。」何毅雯笑著說，「不進行藥物測試，受影響的不僅僅是馬匹，還有香港市民的信心。我們作為具有公益性質的機構，必須嚴格把關，回饋社會的信任。」

出色的業務能力，讓香港賽馬會賽事化驗所的名聲享譽世界，何毅雯和同事經常成為海外化驗師們的諮詢對象，也多次為北京奧運會等大型國際賽事承擔檢測任務。化驗所門外有一面牆，上面掛滿了大大小小的證書，記錄著這間「小屋」的榮耀：

這裡2001年獲得國際馬聯授予的「參考化驗所」資格，是亞洲首個獲此資格的化驗所。自1999年以來，化驗所應國際馬聯等超過50家海外監管機構的要求，進行了超過1100例樣本（B樣本）的覆核檢驗。

這裡曾為2008年北京奧運會及帕運會馬術比賽的所有A及B樣本、抵達後選驗樣本和其他選驗樣本進行檢驗，每例檢驗平均只需兩天即可完成，效率之高前所未有。

這裡自1993年以來，就在不斷更新一個龐大的禁藥質譜資料庫，供國際賽事化驗師協會在世界各地的會員使用。

……

凡是過往，皆為序章。牆上的榮譽不僅僅是對化驗所的肯定，更是今後他們繼續前進的動力。

何毅雯介紹，負責化驗並不意味著只待在實驗室，重複做一樣的工作。賽事化驗所的檢測人員也會參與研究，開發更多藥檢新技術，並與不同國際組織交流。

「化驗所工作人員的崗位會不時調動，這不但能讓從業人員保持工作的新鮮感，更有助於他們的職業發展。」何毅雯說。（參與記者：萬後德、許朗軒）