入冬後多吃這幾樣菜（入秋後建議多吃這4樣）

2023-10-21 11:32:43

八月是秋天的初始，大地萬物都會隨之發生變化，我們的身體也是如此。

秋天雖然清爽，但也性涼，而且雨量也比較少，所以在氣候方面，朋友們都需要好好注意。

稍有不慎就可能出現上火，嘴幹的情況，要是更嚴重的話，還會有身體內部的損傷。

所以在這裡，大家不如多吃吃4樣「溫補黃金菜」，補腎益氣，對身體好得很，吃多了渾身都有勁。

帶魚

帶魚是個好東西，隨便弄弄就是一道美味。而且它不光好吃，它還補身體，性子溫和，溫補起來非常不錯。

推薦做法：【糖醋帶魚】

所需食材：適量帶魚，大蒜、生薑。

所需調料：一勺料酒、2勺糖、三勺醬油、4勺醋。

紅燒帶魚做起來其實也挺簡單的。

1、首先要把買來的帶魚處理乾淨，這個可以讓賣魚的老闆給你搞一下。

之後就是把處理好的帶魚清洗乾淨，然後剁一剁。

2、隨後起鍋燒油，把帶魚肉慢慢地炸至金黃，炸好了就可以盛出來了，放在一邊備用。

3、然後再次起鍋燒油，把大蒜、生薑倒進去炒一炒爆香，然後準備調料，一勺料酒、2勺糖、三勺醬油、4勺醋，加入大半碗的開水攪拌均勻。

4、之後就把帶魚先倒進去，然後把調料也倒進去，翻炒均勻即可。

菠菜

波菜補鈣的特點，估計有很多朋友都知道。但菠菜除了補鈣之外其實還有很多的營養，所以非常推薦大家把它做成美食，給家裡人吃。

推薦做法：【雞蛋炒菠菜】

所需食材：兩三個雞蛋，適量菠菜。

所需調料：少許鹽。

1、首先把買來的菠菜都清洗乾淨，然後放到一邊備用。

2、之後再起鍋燒油，先把雞蛋給炒出來。準備兩個雞蛋，攪拌均勻，然後就倒入鍋中開始翻炒，翻炒個差不多，就可以出鍋了，放在一邊備用。

3、然後再往鍋裡面倒點油，把蔬菜倒進去，翻炒均勻，再倒點鹽，炒一會，再把雞蛋也倒進去，翻炒均勻了就差不多了。

銀耳

銀耳一般都用於煲湯上，吃起來美味而又帶點嚼勁，效果上也是相當的不錯，所以朋友們對這道食物，可千萬不能錯過了。

推薦做法：【紅棗枸杞銀耳湯】

所需食材：紅棗，枸杞，銀耳，玫瑰花。

1、首先把買來的銀耳先泡一泡，泡得差不多了就用剪刀剪碎它，放到一個碗中備用。

2、然後準備一個鍋，鍋中先加入冰糖 紅棗 枸杞 玫瑰花，之後把銀耳倒進去，再加點冷水，用大火煮開，再轉小火煮上個20分鐘，煮得差不多了，就可以了。

西蘭花

秋天正是吃西蘭花的時節，時令菜吃起來絕對比其他菜更美味，也更加有營養。

推薦做法：【素炒西蘭花】

所需食材：胡蘿蔔、西蘭花，蒜瓣，木耳。

所需調料：一勺糖，少許澱粉，雞精。

1、首先把所需要的食材都準備好，就比如胡蘿蔔、西蘭花等食材，清洗乾淨然後切成小塊放一邊備用。

2、之後準備點調料一勺糖，少許澱粉倒入一個大盆中，再倒點水，然後把這個水把西蘭花清洗乾淨。

3、之後起鍋燒水，再往鍋裡倒點鹽和油，把蔬菜都倒進去焯一下，撈出來備用。

4、之後起鍋燒油，把蒜瓣放進去炒香，再倒入所有的食材，進行翻炒，翻炒個差不多了，就加點鹽和雞精，再次翻炒，翻炒均勻就差不多了。

秋天剛剛來臨，我們的身體也剛剛調整好，最後希望大家都能健健康康的，舒舒服服過秋天。