最能代表上海的10大美食 生煎饅頭與醃篤鮮不能錯過

2023-10-27 07:17:32 3

上海是中國一線城市，這裡的經濟發達人口眾多，同時文化底蘊深厚，有許多代表性的美食，來上海旅遊一定不要錯過了，那麼接下來就讓我們來詳細了解一下最能代表上海的10大美食都有哪些吧!

最能代表上海的10大美食

1.醃篤鮮

2.五香燻魚

3.排骨年糕

4.蟹殼黃

5.白斬雞

6.上海醉蟹

7.草頭圈子

8.上海紅燒肉

9.南翔小籠

10.生煎饅頭

1. 醃篤鮮

醃篤鮮是一道非常鮮美的上海菜，這裡面的原材料有鮮筍，鹹肉等等，是用小火慢慢熬製的，所以湯汁鮮美，而且營養豐富。

2. 五香燻魚

五香燻魚是最能代表上海的10大美食之一，上海人都非常喜歡吃五香燻魚，這道菜外酥裡嫩，充分的發揮了草魚的鮮嫩。

3. 排骨年糕

排骨年糕真的是太好吃了，金黃色的排骨，還有吸滿湯汁的年糕，絕對會讓你吃的非常爽，也是上海當地人最喜歡的一道美食了。

4. 蟹殼黃

蟹殼黃是上海一道特色糕點，蟹殼黃非常香，有許多種餡料，同時香甜酥脆好吃極了。

5.白斬雞

白斬雞是上海一道名菜，這道菜歷史悠久，在清朝時期就非常受歡迎了，鮮嫩多汁，爽滑可口，是一道你不能錯過的美食。

6上海醉蟹

上海醉蟹講究的是一個鮮字，所以上海醉蟹對於螃蟹要求很高，吃一口酒香濃鬱，鮮肉鮮美無比。

7草頭圈子

草頭圈子是最能代表上海的10大美食之一，其實是豬大腸和苜蓿，搭配起來，豬大腸吃起了香，苜蓿吃起來非常爽口。

8上海紅燒肉

上海紅燒肉是上海本幫菜中特別受歡迎的，鹹甜可口，入口即化，絕對是肉食愛好者的最愛之一。

9南翔小籠

南翔小籠是上海特色小籠包，薄薄的皮，裡面全是鮮美的湯汁，吃一口就會覺得回味無窮哦。

10生煎饅頭

上海十大名吃之一，生煎饅頭其實就是生煎包，上海把包子叫做饅頭，金黃香脆，肉餡鮮美多汁，真的非常好吃哦。

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