紅葉似錦秋如畫（白露染秋風光如畫）

2023-10-13 01:35:19 3

白露是農曆二十四節氣中第十五個節氣，也是秋季第三個節氣。《月令七十二候集解》中說：「八月節……陰氣漸重，露凝而白也。」此時，天氣漸涼，清晨時分地面和葉子上會有許多露珠，所以得名。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。"白露"是反映自然界寒氣增長的重要節氣。

時至白露，寒生露凝。秋天的風帶來絲絲涼意，也讓敏感的鳥兒感受到了季節的變化。

白露.三候

中國古人根據對大自然的觀察，將白露分為三候:

一候鴻雁來；二候玄鳥歸；三候群鳥養羞。

鴻雁於飛，肅肅其羽。他們是季節變幻的過客，因為天冷而開始南飛；燕子向越冬地飛去。春來「比翼雙飛」玄鳥至，秋涼「拖家帶口」玄鳥歸；此時，群鳥趁著秋果豐碩、秋蟲肥美，便開始儲藏食物以備過冬。

白露.民俗

一場秋風，將萬物染黃，也吹熟了莊稼。白露時節，是豐收的季節。所謂"搶秋搶秋，不搶就丟"。此時，農民們正忙著收穫喜悅。

白露期間的各地民俗，主要有：

祭祀大禹、釀五穀酒、喝白露茶、吃龍眼等。

江蘇浙江一帶鄉間，白露一到，家家皆用糯米、高粱等五穀釀成的白露米酒待客。白露時節是太湖人祭祀大禹的日子。而南京人有喝白露茶的習慣。福州還有個傳統，白露必吃龍眼。

白露.飲食

過了白露，人們容易出現口乾、唇乾、咽幹、皮膚乾燥等症狀，這就是典型的「秋燥」。吃一些養肺潤燥的食物比較好。

飲食注意，養肺潤燥。

糧穀類、蔬菜類、水果類、肉類。

多喝雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等，對於防秋涼，抗秋燥，都有很好的效果；可以吃一些滋陰潤燥的蔬菜，如蓮藕、菠菜、蘿蔔等；秋季多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人感覺清爽舒適。煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補清熱的作用；肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的營養優勢在於蛋白質含量高，且利用率也較高。

白露.風光.風情

金秋九月，萬物朦朧，白露染秋，風光如畫。

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此時的天山天池，在季節變換中，在無盡的秋風裡，秋意漸濃。