農曆七月二十二財神節下大雨好嗎(農曆七月二十二)
2023-10-13 09:04:07 1
人不管走到哪一步,總得找點樂子,想一點辦法。是的,美食就是我找的樂子,想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!
導讀:
農曆七月二十二「財神節」,吃2樣做3事,寓意財源廣進好運來。估計很多人只知道正月初五是迎財神,但是卻不知道七月二十二是李詭祖的的壽誕。
在我國民間供奉著多位財神爺,像文財神有範蠡、比幹、李詭祖等等,武財神則有關羽和趙公明。大家在正月祭祀的財神,是武財神趙公明,而七月二十二則是祭祀文財神李詭祖。
在《玉匣記》記載:七月二十二日,增福財神壽誕。增福財神就是李詭祖,人稱增福真君。據說是北魏時官員,成道日七月二十二日,因此,這一天被稱為財神節。李詭祖在唐初被封為「財帛星君」,唐明宗天成元年封「神君增福相公」,元代封「福善平施真君」,人稱福善平施公。
李詭祖在民間特別受歡迎,作為北魏孝文帝時的一位縣令,他治理水患造福百姓,在戰亂時期讓人民得到休養生息,深得人民愛戴。所以在民間你經常可以看到他的繪像與「福」、「祿」、「壽」三星和喜神列在一起,合起來為福、祿、壽、財、喜。
「財神節」將至,那要做好哪三件事呢?
1、挑供品,祭祀財神,挑的時候需要挑寓意比較好的,比如水果要挑火龍果還有葡萄,其次要選擇四份糕點,其實就是香燭不能少。
2、家人一起吃飯,這一天哪怕是做生意的下午也會早早地開門,回家吃一個團圓飯,這也是為了「迎財神,接財氣」,有些地方雖然不能放鞭炮,但是還是會燒一點香祭祀一下。
3、買菜要趕早,而且買的菜,必須是有寓意的,一般是生菜、芋頭、菠菜這些,它們有著美好的寓意,這一天賣得也比較快,也算是買個「好彩頭」。
吃2樣,一樣是水餃還有一種是魚,水餃有招財進寶的寓意,而吃魚則是年年有餘。
吃水餃的習俗主要是在膠東地區比較的盛行,餃子製作也比較的簡單,這裡推薦一道扁豆餃子給大家。
1、扁豆衝洗乾淨,放入鍋中進行焯水,把它焯水熟透以後,用刀剁碎,可以切得碎一點,然後準備一點豬肉餡。
2、開始調餡,扁豆放進去以後,朝著一個方向攪拌,加入雞蛋一個,然後放入少許的蔥姜水,加入一點蠔油還有鹽把它拌勻,放入少許的油。
3、取出自己買的餃子皮,如果自己會擀皮的話,也可以自己擀,只不過這樣比較費時間一點,把餃子包好。
4、鍋裡注入適量的清水,大火燒沸,把餃子放進去煮,煮至浮出來的時候,再煮5分鐘,然後撈出來,就可以直接吃了。
魚,推薦清蒸多寶魚
1、把魚去掉內臟衝洗乾淨,然後打上花刀,魚的大小可以根據自己家裡的器具要選擇,儘可能蒸得下最好。
2、準備紅辣椒絲還有薑絲以及蔥絲,用姜先把多寶魚進行醃製一下,去掉它的腥味,醃製的時候可以稍微的放點鹽。
3、接著就可以直接放進去蒸了,蒸的時候注意一下,把魚墊起來,這樣的話受熱均勻更加的容易熟透。
4、蒸好以後,把我們的蔥薑絲還有辣椒絲放在上面,鍋中燒油,放入花椒爆香,把熱油倒在上面放入蒸魚豉油就可以吃了。
七月二十二「財神節」,老傳統別丟了,吃2樣做3事,寓意財運來。朋友們,財神節將至,你們當地有什麼風俗習慣呢?歡迎大家留言討論。
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