揭秘金黃銀杏背後的天氣密碼（小雪初冬銀杏黃）

2023-10-16 00:36:59

成都街頭的銀杏

封面新聞記者李雨心

「十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」翻開古籍《月令七十二候集解》，就能看到其對於二十四節氣之一的小雪的解釋。

11月22日，一年一度的小雪節氣到來，意味著天氣將越來越冷、降水量漸增。同時，據古籍《群芳譜》記載：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」其意為，「小雪」節氣由於天氣寒冷，降水的形式由雨改為雪，但此時由於「地寒未甚」，故雪量還不足，因此稱做小雪。

冷意漸濃，冬風漸涼。小雪前後，白天逐漸減短，夜晚日益增長，在加上樹葉飄零凋落，寒風瑟瑟，極易引起人們的感傷之情。正因如此，保持舒適的心情，與冬日養生，就可以提上日程了。「這個時候，就要多曬太陽。與此同時，小雪時節的成都，也迎來了一年中銀杏金黃的美麗景象。」說起初冬的成都，民俗專家劉孝昌言語間描繪出了一幅被銀杏妝點、被暖陽照耀的畫面，實在是美不勝收。

民俗專家劉孝昌

「八月暖，九月溫，十月還有小陽春」

進入公曆11月的中旬，此時漫步在成都街頭的市民能夠發現，這幾日的陽光竟還充足了起來。在冬日溫暖而不刺眼的陽光下，在人民公園喝上一碗蓋碗茶，在院壩中曬曬太陽，是不少成都人初冬的「保留項目」。

民諺有云：「八月暖，九月溫，十月還有小陽春。」也許說的就是當下的成都。劉孝昌解釋道，民諺中的農曆十月，剛好符合小雪時節的成都，這時天氣還不算太冷，還能見到明媚的陽光。「每逢小雪前後的好些日子，臨近中午時陽光普照，明亮溫暖。」成都還有個成語，叫做「蜀犬吠日」，原意是四川多雨，那裡的狗不常見太陽，出太陽就要叫。「這個成語就是成都冬日最好的寫照。」

宋代成都詩人李石，曾寫詩詞《南鄉子·十月小春天》，詞中的「十月小春天。紅葉紅花半雨煙。點滴紅酥真耐冷，爭先」，描寫的正是成都小雪節氣時的景象。

冬日見暖陽，對於舊時成都的婦人來說，這樣的好天氣自然不能錯過。於是，家家戶戶的婦女都開始忙碌起來，漿洗衣物、晾曬床單被褥……此外，成都還有句俗語叫「小雪大雪，燒火不息」，因為冬日白天短，往往吃了早飯一晃眼又要要吃夜飯了，當日沒有所謂的燃氣灶等設備，婦女從早到晚都要一直燒火，也是極為忙碌。

「小雪節氣，還有個有趣的現象，成都的街頭巷尾，有老婦人出來賣火。」劉孝昌描述，老婆婆們會拿著大土罐罐，裡面有燃燒的木炭屑，以及還有沒有燒過的木屑，只要幾分錢就可以買到火種。「人們拿著烘籠來買，賣火的老婆婆舀一勺木屑放進去，然後用細炭末來引火，這就是成都人冬日烤火的原料了。」

烘籠（圖源網絡）

遍地金黃欣賞銀杏的最好時節到來

雖寒風蕭瑟，但沐浴在陽光下的成都人民，還迎來了另一美景，與寒冷的天氣一同到來的，還有金黃燦爛的銀杏葉。進入11月，成都街頭的銀杏葉開始陸續由深綠轉為金黃，目光所到之處，皆是一片燦爛耀眼的色彩。

「千百年來，成都的街頭都廣植銀杏。且早在1983年的時候，銀杏就已經成為了成都市的市樹了。」在劉孝昌的描述中，成都的文殊院、青羊宮、大慈寺、百花潭、浣花溪，以及舊時的少城區域，都有大片的銀杏樹，成都彷佛沐浴在一片金色的海洋中。「特別是望江樓公園的銀杏，在冬季陽光的照射下，閃耀著金色的光芒，美得目不暇接。」