山東青島葬禮全過程（老青島的喪葬風俗）
2023-10-16 00:05:10
源遠流長的中華文化包羅萬象博大精深。古老的喪葬風俗有人說是迷信，有人說是傳統，其實就是人們的一種信仰和寄託哀思的祭祀方式，它也是中華民族孝道文化的組成部分。
老青島人的祖輩大多是明朝洪武年間及永樂年間自雲南、山西、河南等地移民而來，很多都是以單一姓氏的家族為主安營紮寨創村立業，如辛家莊、丁家莊、徐家麥島等；也有很多是多姓氏混居的村莊如浮山所、湛山村、大麥島村等，雖是多姓混居但也是以姓氏為單元涇渭分明，家族色彩十分濃厚。由於來源地相對集中，又經過了幾百年的兼容同化與演繹所以青島地區的喪葬風俗基本上大同小異。
舊時青島當地有一種風俗就是人在進入老年時無論健康與否就開始準備送終的壽衣，家境殷實者連壽材（棺材）、壽墳（墳墓）都準備好了，以免到時，措手不及準備不周。
在老青島地區有家族的尊丈或家族中德高望重者主喪（即治喪）的習俗，即白事的事主在理喪期間就要將家中的錢繩子（青島方言即財政大權之意）交給主喪者，主喪者將根據當事者平日對待父母是否孝順來決定喪事的花費，如是孝子就儘量節儉辦喪事，如果不孝則反之，而且還有舉債之權，但是其債務要由事主償還，這從風俗上就有著對不孝子孫懲戒的警示作用。
在舊習俗中人即將離世（俗稱咽氣）之前就要為其穿好送終的壽衣及鞋底繡蓮花的軟底布鞋，在確認去世後即刻焚燒三柱香及倒頭褡子和冥幣，將逝者頭朝東腳朝西，口中放上壓口玉（一片玉石或玉石小佩件)，臉部蓋黃表紙安放在正堂的門板上（俗稱停靈正堂），靈前供桌上擺「故父（母）某某之靈位」的牌位，香爐中點燃三柱香，並將長明燈點燃，擺上肉、魚、豆腐三個供碗，五個饅頭是一摞供，還有一把酒壺一個酒盅。兒女到齊後，理喪人員一人站在靈後一人站在屋門外雙手高舉扯起白布，逝者子女身穿孝衣頭扎白布跪在靈前的白布下面，由其長子雙手握哀杖（俗稱桉杖子，可先用黃表紙包裹擀麵杖代替，之後改用較為粗壯的柳枝，兄弟多者須用一長柳枝截成數段用黃表紙包裹，人手一段，系一脈相傳之意）撞地為逝者叫路（俗稱扯橋、叫路），其叫路詞是「爹（娘）：你今年某某歲，某年某月某日（農曆）亡故，上金橋，走冥路，苦處使錢，甜處安身」連叫三遍。
以前還要在殯葬前每天的早中晚三次由「五服」之內的親屬組成的報喪隊伍前往城隍廟或土地廟哭喪（俗稱報廟，有訃告街坊四鄰之意）。第一天報廟時其兒子要赤著腳。有一個典故是，在滴水成冰的三九寒天一老婦去世，其兒子手執桉杖子赤著腳彎著腰緩緩的走在結著厚厚一層冰的路面上去報廟，其兒子邊走邊嚎啕大哭，路人說：誰說他不孝，你看他哭的多傷心。這兒子哭著哭著就忍不住的哭著喊：親娘，zha shi我了（青島方言，冰涼刺骨難以忍受的意思）。因現在廟宇均已被拆毀，所以這些儀式也消失了。
逝者亡後要派人告知至親好友，俗稱「報葬」。至親前來弔孝時除要攜帶香紙外還要上奠儀（禮金）。前來弔孝者，男士磕頭，女士哭喪，逝者的女兒、兒媳陪哭，兒子陪著客人向逝者磕頭。送客時逝者的子女均不能出門，由逝者的侄子或女婿代為送客。
由大女兒出資為逝者製作銘旌俗稱「綃旌」。銘旌是用一塊八尺的紅色綢布料再用金粉或銀粉調成的塗料在布料的四周描龍畫鳳或仙鶴、祥雲及代表八仙法器的笛子、葫蘆等圖案，中央豎寫一行旌文。男逝者的旌文寫：「旌表中華國民（碩德）某公諱某某高壽（八十歲以上為高壽七十歲以上為享壽六十歲以上為享年二十歲至六十歲為得年）幾十又幾歲之靈柩」。女逝者則寫「旌表中華閫範某門某氏高壽（或得年、享年、享壽）幾十又幾歲之靈柩」。完成「綃旌」後將銘旌覆蓋在逝者身上。
第二天下午入殮(即將逝者安放在棺材內)。一般由長子將棺材打掃乾淨，鋪上褥子由眾子女或親屬將遺體安放棺內，蓋上被子，並在棺內按頭金腳銀的習俗放置紙制的金銀元寶及用黃表紙包好在食盆中焚燒冥幣的紙灰，待要出殯時蓋上材天（蓋子）用幾顆大冥釘將棺蓋釘牢。入殮後撤去停靈牌位，擺上「故父（母）某某之柩」的牌位。從停靈正堂開始至殯葬，逝者兒女一直男在靈前，女在靈後守靈，且不間斷的燒香。在逝者去世的第二天傍晚在十字路口或一個較為寬敞的場地為逝者舉行送盤纏儀式。要為男逝者準備好紙馬、勤童，為女逝者準備紙牛、勤童或轎子轎夫，以及若干褡子冥幣紙元寶。並要將寫好的路引（即陰間的通關文碟）放在在勤童褡子裡，勤童褡子上書寫：「呼爾勤懇小馬（牛）童 吾父(母)命令要聽從 搭橋開路全靠你 保吾父 (母)親向西行」的文疏。紙馬、紙牛、勤童、轎夫均要提前用新針對其心、嘴、鼻、眼、耳、臍、腚、手、腳、蹄等部位畫圈開光，其口訣為「開心光、開心光，開開心光活四方；開嘴光、開嘴光開開嘴光吃四方；……」並將穀草、麩皮、點心等放置面前，意為讓其吃飽好上路。擺放祭品時馬頭、牛頭、轎門均朝西南（即雲南、河南、山西）方向，並在祭品外圍劃一個大圈西南留口，將逝者的停靈牌位放在馬背、牛背或轎中，眾人在周圍跪下，口中叫著各自對逝者的稱謂念叨著「拿著你的錢，上你的馬（牛或轎）」隨即火化並祭奠酒水，寓意送逝者帶足盤纏資費踏上歸西冥路。在送盤纏的儀式中不得哭泣，在舉行完儀式回家的半路上方可大聲泣哭。送盤纏歸來時應繞道而回，不可原路返回。送盤纏後其子將白布扎在腰上頭戴孝帽，女兒及兒媳則頭戴「箍箍」（女士孝帽），並將與「箍箍」相連的白布扎在腰上。
逝者身穿壽衣停靈正堂，兒女披麻戴孝全身穿重孝服，侄子、穿孝服戴孝帽腰系褡褓（一丈長的白布），女婿穿孝服腰系褡褓，侄女、侄媳穿白上衣孝服頭戴「箍箍」（女士孝帽）並將與箍箍相連的白布系在腰間，孫子身穿孝服頭戴平口孝帽（形狀像古時的相公帽），曾孫穿孝服，孝帽上戴紅線，玄孫穿素裝鞋的兩側掛白布帶孝，這就是老青島地區所講的「五服」，有玄孫的五世同堂者極其罕見。
第三天凌晨由長子帶領造墳的相關人員前往選好的塋地開壙造墳，已有壽墳的則將壽墳上的土堆移開，將墳墓的蓋石打開以備安放棺槨。將「本山后土之位」的牌位及三炷香、冥幣、破土帖焚燒並敬奠酒水，給土地爺叩頭。然後由長子在選好墳穴的方位舉起钁頭刨三钁，並口中念念有詞：「金钁一舉魑魅遁藏，金钁再舉子孫成行，金钁三舉福壽永昌」。之後逝者子女的舅舅與造墳人員留下，在其舅舅的監管下造墳，其他人員在太陽出來之前返回家中。
殯葬儀式一般在死後的三日或五日下午舉行。出殯是葬禮中最隆重的一部分，前有喇叭、嗩吶、笙、吹鼓手組成的哀樂隊奏哀樂，還有旌旗、牌、傘、扇等儀仗隊伍，大戶人家還要進行「路祭」等。出殯時由眾人將棺材緩緩抬起（俗稱牽棺），在出屋門門時有女理喪人員在門外將盛有兩具斧和豆腐的器具從棺材上方遞進門內，名曰「過福」，逝者的子女均有相同輩分的人攙扶（俗稱攙孝），長子手執桉杖子頭頂食盆與眾送殯者跪在靈柩（以前是八抬或十六抬大轎俗稱大罩）前焚香燒紙，在靈柩啟動之前由長子的攙孝者將食盆摔碎於地上，這叫「摔食盆」，據傳此泥盆到陰間即成為逝者飲食的必備器具。
在送殯的隊伍走後，留在家中的人員要將逝者的炕鋪打掃乾淨，將逝者的枕頭拿到路口焚燒，焚燒的枕頭上方置有一銅盆（臉盆）內盛清水及硬幣，待逝者的女兒、兒媳送殯回來時每人從中撈取一枚，名曰清水撈銀子。送殯的隊伍有逝者的長孫舉著「引靈幡」頭前引路，兒子和侄、孫等人在靈柩前，女眷在靈柩後，皆嚎啕大哭，向塋地行進，沿路拋灑冥幣。到塋地後由長子「抹棺掃墳」，並將掃墳用的笤帚拋的遠遠的，再將棺材安放於墓穴之內，銘旌蓋於棺上，墓穴內設有小鏡、油燈、及放有老發麵引子的下食罐，五穀囤、用柳枝做成的弓箭及幾串（每個兒女一串）用紅線串起的慄子棗放置於銘旌之上，還有兒子們所執的桉杖子放置於墓穴的四角。然後蓋上蓋石堆起橢圓形墳堆，焚燒包袱褡子及紙制的童男童女等，引靈幡插在墳頭上。同時還要給同在一個塋地的本族其他去世的親屬焚燒包袱褡子及冥幣（屬殯葬禮節）。葬後回家，正堂供桌上供奉「故父（母）某某之位」的牌位。
葬後翌日清晨，由長子侍奉牌位，家人攜帶香紙褡子或包袱（包袱是給女逝者的）及高粱、芝麻、穀子等五穀、鐵鍁前往塋地「圓墳」。首先為墳堆添土，將橢圓形的墳堆築為圓形，如果逝者的配偶健在，墳頂應為平頂壓上黃表紙，如果其配偶也已去世要將墳頂堆尖再壓上黃表紙，其子女圍繞墳頭緩行並將高粱、芝麻、穀子等撒在墳上，等待發芽出土。
以後為逝者過的節令有三七、五七、七七、百日、一周年、兩周年、三周年以及逝者的三個誕辰，還有清明節、寒衣節（農曆十月初一）。在這些節令中「五七」、三周年最為隆重，俗語講「五七、三周年兒女要齊全」，其家人除要準備大量的褡子或包袱冥幣紙元寶外還要準備紙制（俗稱紙曹）的陰宅、金山、銀山、金庫、銀庫、搖錢樹、聚寶盆、百寶箱等祭品，至親要攜帶香紙前來悼念。
其家人還要設宴款待前來悼念的客人及答謝在理喪過程中幫忙出力的人。五七（重孝）過後，其家人還要攜帶禮品前往在理喪過程中給予特別幫助人的家中予以答謝，俗稱「謝孝」。
給逝者過五七、一周年、兩周年、三周年的前一天傍晚，逝者的兒子要身穿孝衣前往塋地請逝者的亡靈回家，正堂供桌上擺上逝者的牌位，牌位前擺放供品，其子女身穿孝衣守在牌位旁徹夜燒香。第二天上午有其長子侍奉著逝者的牌位與其他子女、親友一起前往塋地焚燒包袱褡子冥幣及供品祭拜逝者。其他節令只是在節令的當天由其子女前往塋地焚燒香紙包袱褡進行祭奠。
為逝者過節令是男在七、女出七的男單女雙習俗進行，即男逝者從去世當天開始計算天數，女逝者從去世第二天計算天數。過「百日」是男過九十九天，女過一百天。
製作包袱褡子及冥幣是很有講究的，將規格為一開的白紙裁製成像古人背在肩上前後各有一個兜子的錢褡子（褡連），稱之為褡子；將半張白紙折方，三角對摺後粘貼，上角留一紙帶，待裝入冥幣後將上角及紙帶折蓋，稱之為包袱；在包袱褡子的表面書寫：「幾男某某為 故父某公諱某某 今逢某某節令泣備錢財一褡火化 以為冥府之資尚其驗收 強惡勿爭」或「幾女某門某氏為 故母某門某氏 今逢某某節令泣備錢財一包火化以為冥府之資尚其驗收 強惡勿爭」的文疏。而倒頭褡子、盤纏褡子、殯葬褡子、圓墳褡子文疏的內容則有所不同；女士給女逝者除盤纏送褡子外其餘節令均送包袱，而男士給女逝者及男、女士給男逝者均送褡子。包褡中的日期均署陰曆。送盤纏褡子、引票等雖是用於第二天，但均籤署「壽終之三日」，圓墳褡子籤署「歸窆之三日」，其落款日期為實際日期，即在包褡文疏中忌諱出現「二日」的字眼。在殯葬逝者或為其過節令時應給其它已故直系親屬送包褡，所注情由為 「今逢社日」或「今逢祭日」。
打制冥幣是非常有講究的，要將黃表紙按刀（件）放在平整硬質的板面上，用外圓內方的紙錢鑿子（像古錢幣）按五排七行的格式用力打制。（我在《半島都市報》有關人民幣的印刷的報導中發現，無論人民幣紙幣面值大小，其整版的版面印刷都是採用五排七行的排列格式，在央視的新聞報導中也可從快速印刷美元的視頻中辨別出美元也是採用五排七行的排列格式進行印刷。不知是巧合還是錢幣業的行規，冥幣和陽幣的製造的確都是按這一規則行事，冥幣的製造在先，各國的紙幣印製在後這是毋庸置疑的）。然後將黃表紙呈扇形劃開，每三張為一卷，每個包袱放三卷，每個褡子前後兜各放三卷，散燒的的冥幣則不需要卷卷。
各節令的包褡數量沒有硬性規定，多多益善，但是盤纏、五七、三周年的包褡、冥幣、紙元寶要明顯多於其他節令。殯葬前收到的香、紙要留出一些，添加到每個節令中去。
子女要為逝者守孝三年，期間不戴紅穿綠，要穿素衣，不參與喜慶等娛樂活動，俗話說孫子孫女花花孝，其平日的穿戴及行為不受特別限制。過年不貼對聯、不點紅燭點白燭，不放鞭炮，並不能出門拜年。五七之內是重孝期，其子女不理髮不剃鬚，腳穿掛孝的布鞋（即用白布將鞋包裹），單親去世鞋後部留有五至六公分的間隔不掛孝，雙親都已去世則掛滿孝。重孝期間即不能串門，也不能不出遠門。三年過後孝期解除，只在清明節、寒衣節前往塋地焚燒包袱褡子及冥幣進行祭奠，大年除夕的傍晚去塋地祭拜並請其亡魂回家過年。
自一九六五年實行的殯葬改革，人死後全部火化，也就沒有土葬的儀式了。住進了樓房，人死後直接送至火葬場，也就沒有了停靈正堂及相應的風俗了。現在為逝者帶孝大多改為帶黑紗袖章，也就看不出其與逝者關係了。
隨著青島市出臺了《青島市禁止焚燒拋撒喪葬祭奠物品規定》的強制性法規，禁止在青島市區域內生產、銷售、拋撒、焚燒冥幣，這就從源頭上斷絕了老青島地區喪葬風俗的物質基礎，沒有了必要的物質條件，老風俗將在青島地區消失了。老青島的喪葬風俗以後也只能在回憶中或影視作品中出現了。
感謝胡延竹老師供稿，農曆十月初一為我國傳統紀念日「寒衣節」，追憶故人，寄託哀思......（老照片源自網絡，圖片非原文描述內容）
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